きゅうりのさっと和え

きゅうりを切って、調味料で和えるだけ。

ホントにすぐできて、なかなか美味しいと思います（笑）


＜材料＞
きゅうり　１本
Ａ
にんにく　１/２片くらい（すりおろす）
生姜　お好みの量（すりおろすorみじん切り）
しょうゆ　小さじ２くらい
赤唐辛子の輪切り　少々
ごま油　お好みで


＜作り方＞
１　Ａの材料をボウルに合わせておく。
２　きゅうりは皮をところどころ剥き、乱切りにする。
３　食べる直前に１と２を合わせて器に盛る。
４　好みでごま油を少しかけていただく。

　　　　
＜ポイント＞
調味料の量や配合はホントにお好みの量で大丈夫です。

きゅうりは、「お味噌をつけて丸かじり～！」が、一番好きですが、
こんな感じも良いかなあと。

夏の日差しをいっぱいに浴びた、夏野菜がおいしい季節。

チャンスを逃さず、いろいろいただきたいなあと思います。


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