紫キャベツを半分に切ると、こんな風な断面が見られますよね。
なんだか、森の中の大きな木みたいに見えたり。
切るたびに、すごいなあって感心してしまうのです。
今日は甘酢であえて、サラダに入れてみました。
いろどりが華やかですよね。
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