お土産

今朝友人からお土産を頂いた。

お漬物と地元の味噌です。

味噌も美味しそうです。

少し舐めて味見したらとっても美味しい・・・

ラベルに自然塩で昔ながらの製法で保存料は使わず時間をかけて仕込んだ・・と書いてありました。

 

その土地で採れた大豆そのままの味がするのでしょうね。

ご馳走さまです。ありがとうね。