ジャーマンポテト 水菜とエリンギのサラダ 2023-09-27 00:13:09 | 日記 ◆ランチジャーマンポテト水菜とエリンギのサラダ卵焼き味噌汁納豆焼酎ウインナー、テフロンフライパンにノンオイルで焼いて脂出してから、玉ねぎ、そしてレンチン8分したじゃがいも投入。しっかりじゃがいも焼色付けて完成。これくらいすると、言うことなしの旨さでした。味付けは、ウスターソースとケチャップ、塩胡椒少々。コンソメなんて要りませんよ。あとは、半額の水菜にエリンギをガーリックで軽く炒めて合わせたサラダ。さらに、卵焼き。美味しく頂きました。ごちそうさま。
