山形 酒田 【概観】 2006年06月17日 | 東北地方 北に鳥海山、南に月山を配しその両山裾を最上川が日本海に流れ込む。 日本海の冬の寒風はその川筋を通って街へ吹き上げる地勢である。 湊町として江戸時代の古くから隆盛を誇っていた街として今でも有名な地方である。南側に鶴岡市、北は秋田県となる。 . . . 本文を読む
山形 酒田 【伊豆のおかゆアイス】 2006年06月17日 | 東北地方 おかゆアイスという名に興味をもって食したもの。 僅かに甘く、でんぷん質と乳清が溶け合ったものに色々な色彩と香料を加えて 固めたものらしい。 . . . 本文を読む