おばあちゃんのひとこと

好きなお菓子のことや、日常の気が付いたことをのんびり書いてみます。

取り残し

2013年06月29日 20時27分33秒 | Weblog

   ジャガ芋の収穫を終わった畑を・・・・・


   耕していたら・・・・


   取り残しのジャガ芋を発見・・・・


   小さな箱いっぱい取れました・・・・・


    


   

変わった水ようかん

2013年06月28日 14時26分28秒 | Weblog

   ちょっと変わった水ようかん・・・・・


   フルーツミックス缶を使い・・・・


   雑誌に載っていたので作りました・・・・


   味は甘酸っぱい・・・・


   夏のお菓子です・・・・


   材料を紹介します

  
    粉寒天・・・・・・・・1.5g

    水・・・・・・・・・150cc

    グラニュー糖・・・・・50g

    白あん(市販)・・・・150g

    フルーツミックス缶(固形分)・・・・150g


  作り方


   ①鍋に水をいれて粉寒天を入れ、火にかけて強火で完全に煮溶かす。
  
    グラニュー糖を加えて混ぜながら強火で煮溶かす。


   ② ①に白あんを加え混ぜ、沸騰させて火を止める。

  
   ③フルーツ缶を加え入れる。

 
   ④ ③の粗熱をとり、ラップを敷いたゼリーの空き容器などに③を流し入れる。
     口を絞ってひもなどで結び、冷やし固める。


   


   

赤熊百合 (トリトマ)

2013年06月27日 15時41分42秒 | Weblog

   草丈が高く花の色がオレンジ・・・・・


   和名は「赤熊百合(しゃぐまゆり)」・・・・・


   トリトマ・・・・・・


   写真に撮らせてもらいました・・・・・


   原産地 熱帯アフリカです・・・・・


   毎年この季節に咲くので楽しみです・・・・・


    花言葉

      「切実な思い」「あなたは私を楽しませる」「胸の痛み」

小粒で不作でした

2013年06月25日 20時30分33秒 | Weblog

    畑のジャガ芋を収穫・・・・・



    いつもの年に比べて芋の葉が枯れるのが早かったせいか・・・・


    
    小粒の芋で量もかなり少ない・・・・



    不作でした・・・・


    小さい芋を洗って油で炒めて甘辛く煮てみました・・・・


    新ジャガです美味しかったです・・・・


    ジャガ芋の特徴


    ジャガ芋のビタミンCは澱粉に包まれているので熱に強いそうですので・・・・


    カロリーは

    
    サツマイモなどと比べてもずっと低く、かぼちゃと同じくらいです・・・・



    


    


    

食い荒らされています

2013年06月24日 14時12分10秒 | Weblog


   梅の木が毛虫に食い荒らされています・・・・


   慌てて枝を切り殺虫剤をかけましたが・・・・


   どこまで駆除できるかわかりません・・・・


   広がらないといいのですが・・・・・


   チョウやガの幼虫のうち・・・・


   退治した毛虫はアメリカシロヒトリだと思います・・・・


   


掃除の必需品

2013年06月23日 21時11分20秒 | Weblog

   新聞紙は調理や掃除の必需品・・・・


   キッチン周りや掃除の道具として・・・・


   キッチンで活用・・・・


   鍋や食器の油汚れに使う・・・・


   汚れた油を捨てるとき・・・・


   飲み終わった牛乳パックの中に新聞紙を丸めて目一杯入れ、・・・・


   そこに油をゆっくり注いで新聞紙に吸わせます・・・・


   生ゴミを捨てに使う・・・・・


   新聞紙を折り紙のように折って箱を作ります・・・・


   調理中に出た野菜クズなどの処理に便利です・・・・


   

穴が

2013年06月22日 19時20分20秒 | Weblog

    畑に穴がいくつか・・・・
 

    原因はもぐらです・・・・


    困っています・・・・・


    畑に穴を掘ってミミズを取っているようです・・・・



    


    畑を穴だらけにされるのは困りますが・・・・


    

本当に固まりました

2013年06月20日 16時35分49秒 | Weblog


     ためしてガッテンの「子ども大ウケ!おもしろスイーツ」


     バナナプリンを作てみました・・・・・


     ゼラチンも寒天も入れないのに、固まるお手軽プリン・・・・


     本当です固まりました・・・・・


     美味しいプリンが出来ました・・・・


        バナナプリンです


    

      

冷蔵庫の掃除

2013年06月19日 21時12分50秒 | Weblog

    梅雨時ですので・・・・


    冷蔵庫の掃除・・・・

    
    冷蔵庫を消毒するときは・・・・


    古い布巾に消毒用アルコールをつけて拭く・・・


    そのあと、布巾をお湯でしぼって拭き上げると・・・・


    汚れもとれ殺菌もできます・・・・