日本の美味しい
僕はやはり関西のお漬物が好きです・・m(__)m
ゴメン松前漬け・・・
練り物 てんぷら屋さん
まず・・一番に目が行くのは
紅しょうがのてんぷらが存在するか＜笑
慣れ？かな？ 好きです
さつまいも、黄金の鳴門金時ですね
これは帯広では見かけない
子供の頃・・いや中学生の頃、そして高校
当時、土曜日も学校があった頃
お昼、帰宅すると
母が近所の市場
＜現在はほとんど壊滅しています＞で
買って来た御惣菜が
並んでいることがよくありました
昭和・・まっただ中の大阪の下町
暑い夏にはこれにちょっと冷たい物が付いて
北風吹く頃は温かなうどんが付いて
時々、お好み焼きもあり
こじゃれたイタリアンなんて言葉は
スパゲティしか知らず・・
カレーはインド料理と信じ
中華のキングは鳥のから揚げだもんね
なんて子供時代を僕は過ごしていました。
いろいろとうちの宿の朝晩御飯の
評価もお受けしています
おおむね良かったと言ってもらえて
嬉しく思っていますが
僕の原点は？消えてしまった大阪の下町です
もちろん美味しい物もですが
なによりも顔を会わせて
人を知り、温かなちょっとしたヒントのような
食事タイムになったらといつも思っています
