出勤前に食べ歩き
蕎麦屋のカツ丼が食べたくてお店へ行くも本日休業日の看板が…
山道を車を走らせ、アットホームおおたま内のふる里さんへ
頭の中はカツ丼でいっぱい…
11時半を回った頃に到着
次々にお客さんがいらっしゃいます
ソースカツ丼(ヒレ・ごはん多め)
程よく厚みのあるヒレカツが3枚
カツの下にはキャベツも敷いてあります
小鉢はツナ入りのポテサラ
お手製かしら…
とても美味でした
お味噌汁は椎茸・しめじ・絹さや・豆腐
こちらもいい味
ヒレカツはパサパサ感が無く、しっとりやわらか
絶妙な揚げ加減でお肉が淡いピンク色でした
ソースはやや甘さがあり、むせるような酸味は無くまろやか
ごはんはソースでベチャベチャせず、最後の一粒まで美味しくいただきました
ふる里さんのお料理は何をいただいても美味しい♡
次回はお蕎麦にしてみようかな
今日も大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした
◆Past Articles◇
March 1, 2021 味噌ラーメン
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