お昼ごはんは昨年12月にオープンしたそらさんへ
以前、たんたん亭さんがあった店舗
ラーメン&ソースカツ丼のお店のようです
窓際のテーブル席へ
カウンターや小上がりもあります
メニュー
お冷やと一緒にサービスの白菜漬けが…
ラーメン&味玉
すでに味玉1/2個がついていました💦(メニュー表の画像にもちゃんと味玉乗ってるし💦)
黄身がとろんと美しい
美味しい♡
チャーシューは2種類(バラ②・モモ②)
歯ごたえのあるモモとホロホロっとしたバラ肉
サクサクのメンマ
どれも美味しい♡
店内には製麺場所があり、製麺機が置いてありました
全粒粉入りの中太麺
程よく縮れ、コシがあります
モッチリ&プルンとした麺で美味しい♡
豚の香りが強いスープで、ほんのり魚介の香りも
後味はサッパリしています
自家製麺との相性もとても良かったです
大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした
味噌ラーメンも楽しみです
アクセス
トータル
全粒粉の自家製麺も魅力的なラーメン❗️
ミニソースかつ丼とハーフラーメンのソラセットは
ハーフを並盛にしても同料金でCPも良いですね。
2月予定の味噌ラーメンも楽しみです♪
この麺は味噌との相性が良さそうなので、今から味噌ラーメンの提供を楽しみにしています🍜
今後どのように味をブラッシュアップしていくのか、とても楽しみです♬