goo blog サービス終了のお知らせ 

May 25, 2022 郡山市*くらしき

2022-05-25 | 蕎麦屋


お昼ごはんをいただきに今回初めてくらしきさんへ



住宅街の中にあります
コスモス通りを通るたびに店案内の看板を目にしていたのですが、なかなかタイミングが合わず…




カウンター席へ





メニュー(一部)





もりそばランチ



白く透明感があり、細く切り揃えられたお蕎麦



イカ下足・ピーマン・なす・かぼちゃの天ぷら
下足は柔らかく揚がっていました



お稲荷さん・お新香・ポテトサラダ・中華クラゲ
どれもひと手間かけて丁寧に作られていていました
お稲荷さんのごはんには、甘酢に漬けて細かく刻んだ生姜が混ぜてありました



見た目は繊細ですが、ツルッとコシと弾力のあるお蕎麦
出汁のきいた濃いめのつゆに少しつけると、そばの香りが引き立ちます



りんごの赤ワイン煮
甘さは控えめ
ふんわりとシナモンの香りが



お料理一品一品がとても美味しかったです
大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした



食後にアイスコーヒーをいただきました

May 14, 2022 大玉村*宇山

2022-05-14 | 蕎麦屋


出勤前に食べ歩き
お昼ごはんをいただきに宇山さんへ



開店15分前に到着するも、『どうぞ〜』ってお母さんが迎えて下さいました
  


今日も店内には可愛らしいお花がたくさん飾られいました





もりそば(大盛)



細く切り揃えられた美しいお蕎麦



小鉢は筍・しらたき・笹かまぼこの煮物
きゅうりのお漬物と蕨のお浸し
そしておにぎり付き



キリッとしめられたお蕎麦はのど越しがよく、とてもしなやか
かつお節や昆布を合わせたそばつゆはお出汁の風味がとても豊かです



こちらのおにぎり
お母さんに聞いたところ、トマトジュースで炊き、オリーブオイルとお塩で味付けをしたんだとか
ちょこっと乗せたコシアブラがとても爽やかで、とても美味しいおにぎりでした



そば湯もいただき、つゆも美味しくいただきました
今日も大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした



お母さんからおやつまでいただきました…


◆Past Articles◇
March 27, 2022 もりそば(大盛)
October 2, 2021 もりそば(大盛)
July 3, 2021 もりそば(大盛)
April 25, 2021 もりそば(大盛)
April 3, 2021 もりそば(大盛)
June 28, 2020 もりそば(大盛)
May 18, 2019 もりそば(大盛)
July 21, 2018 もりそば(大盛)
October 29, 2017 もりそば(大盛)
May 29, 2016 もりそば(大盛)

May 12, 2022 福島市*藤八そば

2022-05-12 | 蕎麦屋


お昼ごはんをいただきに藤八そばさんへ
会場は松川町水原地区にある狼ヶ森(おいがもり)集会所
水原クマガイソウの里まつりの期間中(今年は5月3日〜5月15日まで)だけ営業します



広い畳のスペースに長テーブルを並べ、アクリル板でひとつひとつ区切られています







メニューは天ぷらそば¥1200だけ
先に会計を済ませ、席で番号を呼ばれるのを待ちます
水とお茶はセルフサービス
温かいそば茶は香ばしいく、美味しくいただきました



天ぷらそば



細く切り揃えられたお蕎麦



筍・こごみ・コシアブラ・さつまいも
サックリ揚げられ、山菜が美味しかったなぁ…



ツルッとのど越しのよいお蕎麦
つゆは鰹節の他に干し椎茸(?)の風味が
とても美味しいつゆでした



おにぎり¥100を追加で購入 
筍の炊き込みごはんを握ったもの
こちらもいい味付けでした



確かおかわりそば¥600というのもありました
クマガイソウの群生を見たら、是非こちらでお蕎麦を♬
今日も大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした


◆Past Articles◇
May 15, 2018 天ぷらそば
May 18, 2016 天ぷらそば

April 18, 2022 二本松市*蕎麦きりささき めいあん

2022-04-18 | 蕎麦屋


仕事帰りに食べ歩き
お昼ごはんをいただきにめいあんさんへ
まん延防止等で長期間お休みをしたのち、4月15日〜営業をを再開していました







メニュー



もり蕎麦(大盛り)



風味がよく、ねっとりとしたそば豆腐
黒蜜をかけていただきます



細く切り揃えた美しいお蕎麦です



しなやかなでコシの強さが特徴



ピーマン・人参さつまいも・かぼちゃ・海老・舞茸
サックリ衣でカラッと揚がっています 
 


いつも変わらぬ味
今日も大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした


◆Past Articles◇
October 15, 2022 もり蕎麦(大盛)+天ぷら
March 11, 2021 もり蕎麦(大盛)+天ぷら
October 10, 2020 もり蕎麦(大盛)+天ぷら
July 6, 2020 もり蕎麦(大盛)+天ぷら
November 19, 2018 もり蕎麦(大盛)+天ぷら
August 1, 2018 もり蕎麦(大盛)+天ぷら
February 5, 2017 もり蕎麦+天ぷら
November 30, 2016 もり蕎麦+天ぷら

April 3, 2022 下郷町*石原屋

2022-04-03 | 蕎麦屋


朝から家族と大内宿へドライブ
早めのお昼ごはんをいただきに石原屋さんへ
初めてのお店です



オシャレな店構え



メイン通りに面した席へ







メニュー





つきたてお餅
あんこ・きなこ・じゅうねん



私はじゅうねん餅をいただきました
コシがあり、歯切れのよいお餅
甘さと塩加減が絶妙でした



梅おろしそば



貝割れ大根・刻み海苔・かつお節・大根おろし・甘さのある梅干し



ぶっかけでいただきます



コシのあるお蕎麦
冷たい水でシッカリしめられていてよく冷えていました



ツルッとしてコシのある美味しいお蕎麦でした
大変美味しくいただきました
ごちそうさまでした

続いてお目当てのカフェへ徒歩で移動します…