モヒちゃんは

少し前から様子がおかしくて気になっていたので
薬浴をさせていました。。。




　どうしてもっと早く気がついてあげられなかったのか
　後悔しても遅いのですが
　何となくいつもと同じ時間に家路に着いて
　歩きながら・・・そうだもっとエアーを増やしてあげよう！

　そう思い、電車を途中下車して東急ハンズに走り
　エアーストーンとチューブを買い真直ぐに家に帰り
　すぐに水槽をのぞくと





　ロン太郎、相棒を、ごめんね



　モヒちゃんはもういません。。。

手作りパン～“桜の葉入りパン”

先日のぶどうパンの次はこれです！。。。

　“桜の葉の粉末入りパン”

　外側はフランスパン風な感じ
　こんな粉末が市販されてるんですね

　これを焼く前の生地に入れました

　切ってみると


　中が少し緑色です
　
　先日のぶどうパンと小麦粉の分量は同じですが
　普通に膨れたのでほぼ倍の大きさです

　見た目の通り、外側はフランスパンのようにカリッと香ばしく
　中はふわり～というか“もっちり”しています

　　お味～フランスパンのようで桜の葉風味＝桜もちのような風味
　　香り～桜の葉、焼くと強く感じます
　　食感～外側カリっと中もっちりで少ししっとり

　食べる時にバターやマーガリンはもちろん合いますが
　私はこれ・・・

　“ゆであずき”～♪


香りをかいだ時からやってみたかった！
バターをぬったところに
“ゆであずき”♪

　・・・でもね
　意外とこれが普通、思ったより感動のないお味でした

　先入観で、和風の風味にはあずきが合うと思ったのが違ってようです
　普通にトーストしてバターが一番でした。。。

　えっと～次は？“白ココアパン”・・・だそうですよ♪

今日から７月…始まりは

朝は曇りです。。。

AM5:30


　公園の朝の空



　爽やかな風を感じていました♪





　ね…サム君。。。