MilanoからLondon、東京に移り住みましたが、変わらず日常生活を書き記そうかと。。
ミラノ通信 - 我が為すことは、我のみぞ知る



何も言うことはありますまい、、、

弱っているときこそニンニク。そうであれば徒歩圏内にはこの1軒しかない。麺通🍜。珍しく少しも待たない感じでした。12時10分くらいでしたから奇跡ですね。サッと食べて、とても気持ちの良いコミュニケーションをする店主にまた来ます、と挨拶して帰宅。丁寧にラーメンを作っていることが厨房内の会話を聞いていると分かる。お客さんを待たせていることに対しての気遣いとかね。そういうの全部引っくるめて美味しいのよね、このお店。

もちろん、また参ります。



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