鯖節

今週はなぜか小田原に行った。
特に理由はない。
時間があったので、乾物屋に行く。
鰹節を買おうと思ったら、鯖節を売っていた。
２００ｇ買おうと思ったら、お店の人がやめておけという。
多すぎだそうだ。
１００ｇでキャラメルコーンの袋くらいの大きさ。
なるほど、うちで使うならこんくらいずつ買わないとしけっちゃうね。

で、家に帰って奴にかけたけど、あんまり味がしないなぁ。
よく噛んで、染み出すだしを感じないとダメかも。

ということで醤油をかけてみました。
こいつをなめなめ一杯。
う～ん、いいねぇ。
ちょっとずつ味わうせいか、鯖節の味を感じます。
お酒進んじゃいました。
まだまだあるから、今度は何にしようかな？