今週の水曜の雪には驚きましたね。
4月も10日だと言うのにまさかの雪。
フィズさん地方は雨から雪に変わりまして、すぐに止むんだろう、と思ってたら結構降り続きまして。
一時はボタン雪でして、でもわたくし、ちょっとワクワクしてしまいました。
そして本日は毎年恒例のタケノコ堀(私は掘ってないけどね)。
今年は妙に大きい。
第一弾、たくさん採れまして、私の取り分はこちら。
帰宅後早速灰汁抜きしまして、茹でたけのこの完成。
只今、鶏肉とシメジとタケノコの煮物作ってます。
今年も春の恵に感謝。
暫くはタケノコ漬けになりそうですけどね。
4月も10日だと言うのにまさかの雪。
フィズさん地方は雨から雪に変わりまして、すぐに止むんだろう、と思ってたら結構降り続きまして。
一時はボタン雪でして、でもわたくし、ちょっとワクワクしてしまいました。
そして本日は毎年恒例のタケノコ堀(私は掘ってないけどね)。
今年は妙に大きい。
第一弾、たくさん採れまして、私の取り分はこちら。
帰宅後早速灰汁抜きしまして、茹でたけのこの完成。
只今、鶏肉とシメジとタケノコの煮物作ってます。
今年も春の恵に感謝。
暫くはタケノコ漬けになりそうですけどね。