わいるどぴやのの後悔役に立たず日記

お気楽ちゃらんぽらん生活。。
ハードアウトドア。。
お絵描き、音楽なんかがメインです。。

賞味期限??そんなもん

2018-09-15 07:58:29 | いけませんかの日常



     うどんは讃岐うどんが日本一と言いますが、そう言うと大阪の人は怒

    るのでしょうか?? ま、うどんに関しては関西四国にまちがいはない

    ですね。。 でわ、そうめんはどうなのでしょう?? というのも、きょう、

    そうめんに関する事件があったんですね。。 

     きょう午後2時過ぎでした。。 実家に行きました。。

    実家は母が療養所生活に入ったため、空き家になった現在ボクが管理し

    ています。。 で、夏場は頻繁に出向いており家の内外のあれこれをや

    りくり仕切っています。。 で、きょうもいるものいらないもの整理を

    していたら、冷蔵庫の上からこんなのが出てきました。。 きちんと包装

    されたままです。。







     おーっと、きちんとではありませんね。。 剥がそうとした痕跡がありま

    した。。 自殺の時のためらい傷に似た破れ跡です。。 たぶん兄でしょう。。

    きっと枠外左にある賞味期限にびびったのでしょう。。 2016.6.1 几帳面

    神経質潔癖心配性の人でしたからね。。 死んぢゃったから何でも言えま

    すね、あははは。。









     こんなのが出てきました。。 木箱入りです。。 見るからに高級品の

    ようですね。。 どうしてこれだけのものを賞味期限が切れるまで誰も

    手を付けなかったのでしょうか?? ボクにとってはとても大きな謎

    です。。 ま、賞味期限なんてのは、商品の回転効率を上げるためと

    食品事故が起きたときに企業が責任回避をするために異常に早く設定

    したものです。。 ボクが何百例も身をもって証明しています。。

     あ、でも、生ものの消費期限だけは守りましょうね。。 大丈夫だとして

    も万が一ってのがありますからね。。 必ず火を通しましょう。。







     漬け汁を作ります。。 作ると言っても市販のものですが、それだけぢゃ

    芸がないので、先日ご紹介した 『 ムール貝??ムラサキイ貝でしょ 』

    で酒蒸しした蒸し汁を取っておいたものを混ぜて使います。。 (緑の瓶)

    そして薄めるのは水ぢゃなくて、お茶を使います。。 

    これがまたいいんだよー






     青紫蘇やキュウリ、ネギなんかがほしかったのですが、なかったので

    この夏育てて収穫して漬けた柴漬けと糠漬けを添えてみました。。

     いろんなトッピングを乗せるのがあたかも主流のようになっていますが、

    シンプルな方がいいなー。。 とても美味しかったです。。




聞いて驚けっtt
の後2015.8.6で切れた
小豆島産が出てきました


  

犬犬犬

2018-09-08 20:01:11 | いけませんかの日常





     きのうはネコでしたね。。 きょうはイヌで攻めてみたいと思います。。

    イヌはおバカでとてもかわいいのですが、ネコのバカとは違ってもの悲し

    さが漂いますね。。 イヌって絶望的なくらいまぢめですからね。。 知っ

    てましたか?? ですから、イヌとつきあうときはボクらもそれと同じよう

    に、いやそれ以上にまぢめでなくてはいけません。。 涙に暮れたボクが

    言うんですからホントですよ。。

     でも、イヌのおバカってホントに愛すべきですね。。













     イヌってこんなにおバカさんでかわいいんですね。。 怖がったり嫌った

    りするのはよっぽどの事情があるのでしょうか?? ま、いいとして。。

     世の中にはイヌ派ネコ派、なんて不毛な論争がありますが、ボクは

            そんなのどうでもいいぢゃないのぉ~

    の人です。。 何でも好きですから。。 ま、中には難しい理屈を捏ねる

    方がいて、自然界の論理に反するっtt とか言うんですね。。 いえ、犬猫

    問題ぢゃなくて全部好き問題です。。 おまえ、肉食うだろ問題ですね。。

    ここではカットします。。 バカぢゃないの 問題ですからね。。







豆助っtt 自覚を持つんですよ。。







ムール貝??ムラサキイ貝というんぢゃ

2018-08-30 00:19:46 | いけませんかの日常




      米国人のお子様味覚は絶望的に改善の見込みは

      ないですね。。 ま、どうでもいいことですが、トランプの

    お子様味覚はまさしくお子様だとか。。 知ったこっちゃありませんが。。


     日本人の味覚は世界に例を見ないくらい深いと言わ

    れますね。。 海と山と季節風のおかげですね。。 ですから、

    山海遊びに命をかけるようになったんですね。。

     きょうは久しぶりに海漁に行って来ました。。 潮干狩

    りです。。 といっても砂浜ぢゃありません。。 岩場の潮

    干狩りです。。





     この島はボクのホームタウンにある裸島です。。

    東北大学の臨海実験所内にあるので今年から立入り

    禁止になってしまいました。。 冗談ぢゃない、子どもの頃

    からの遊び場です。。 きょうはここで漁をします。。







     これ、高級食材とか言われてるヤツなんですよ。。 

    ムール貝とか洒落臭い名前で呼ばれていますが、立派

    な和名は ムラサキイガイ といいます。。 右側はイボ

    ニシとイシダタミ。。 美味しいのなんの。。




     酒蒸しにします、といいたいのですが、お酒がない

    ので料理酒。。 でも、塩が入っていますから、やむな

    く水を加えます。。 本来なら、お酒を1合くらいでその

    まま弱火で煮蒸しにします。。 これが死ぬほど旨い

    んですよ。。





     どーです。。 見るからに美味しそうでしょ。。 これが

    巷ではムール貝とか言われているヤツです。。 和名は

    ムラシキイガイ というんですよ。。 ボク地方ではシュウ

    リ貝といいます。。 なんていったって酒蒸しが絶品です。。





     何年か前に知人から聞いたところに寄ると、銀座では

    こんなのが1000円くらいしたとのこと。。 やくざ商売です

    ね。。 それぢゃなにかい、ボクはきょう ムラサキイガイ

    19コ+イボニシ+いしだたみ で20000円くらいの稼ぎ

    だったって事になりますね。。 あははは。。







     こりゃ天国ですね。。 酒は旨いしねいちゃんはいないよ。。




とほほほ…










電卓で遊ぶ

2018-08-24 17:19:18 | いけませんかの日常




    ♪ だれでも一度だけ経験するのよ

      誘惑の甘い罠

          
     なんて歌がありましたね。。 

    そーです。。 一度は通る道なんですねぇ。。 しみぢみ…

     小学生の頃、電卓で遊びませんでしたか?? かなりハードにはまった

    ことがありましたね。。 最初に発見したのは こんなでした。。



    123+321=444

    234+432=666

    345+543=888      これの発見に始まったんですね。。


     で、時計回りの謎。。 反時計回りの謎なんかを発見して、ボクって天才っtt

    と思ってたら、何年かしてすでに発見されていたことを知り、がっかりした

    ものでした。。 しみぢみ…

     ちなみに時計回りの謎、反時計回りの謎というのは以下です。。


    時計回り   147+789+963+321=2220

    反時計回り  123+369+987+741=2220

     

     他にもいろいろあるので試してください。。


     で、忘れては思い出し、思い出しては繰り返し、時を経てン十年後。。

    役に立つんだか立たないんだかを知りました。。 2つご紹介しましょう。。

    知ってる人もいると思います。。



   【誕生日当てます】

     これはむさ苦しい男相手にしてもしょうがないのでかわいい子を選びま

    しょう。。 相手に電卓を持たせます。。 いきます。。



    ① 誕生月に4をかけて。。

    ② その答に9をたして。。

    ③ その答に25をかけて。。

    ④ その答に誕生日の日を足して。。 

    この時点ではまだ答えが出ていませんが、ここで、すっとぼけます。。

    はい、答えが出たでしょ。。

    でてねーよ、ボケかますんぢゃねーよ。。 と、罵倒されます。。

    あれ?? おかしいな、見せて見せてといって電卓を借ります。。

    ここで色々と小芝居をしてください。。

    ⑤ そして④の答えから 225をひきます。。

    はい、大正解です。。 自分の誕生日でやってみてください。。




    【Tel番を当てる】

     これも男相手ぢゃしょうがないので女の子にします。。

    電卓準備。。 


    ① 最初の3桁だけは教えてね。。
      答えなくてもいいです。。 どーせ090か080ですから。。

    ② その次の4桁を入力して。。

    ③ その答えに×125

    ④ その答えに×160
   
    ⑤ 残り4桁を足して。。

    ⑥ その答えにもう一度残り4桁を足して。。

    ⑦ ハイ答えが出ました。。 と、ボケます。。

    ⑧ バーカバーカと言われます。。 また小芝居をうってください。。

    ⑨ 電卓を受け取ったら小芝居をしながら⑥の答を2で割ります。。

    ⑩ はい、正解が出ました。。 勝ち誇ってください。。
      
      ここで調子こいて番号はしゃべったりしたらだめですよ。。 人格を
      疑われますよ。。 正解が出た電卓を返すだけでいいんですよ。。


     まずは自分のTel番でやってみましょう。。
      
    
      頭を働かせると、口座番号や種々の暗証番号を暴くことができますが、

     せいぜい自転車のナンバーキー、車のプレートくらいにしといてくださいね。。




     
     
   
    


真夜中の柴漬け

2018-08-21 21:52:12 | いけませんかの日常




    一昨日から、節度無く採れて始末に困った胡瓜をシバキ倒すために

    柴漬けに取りかかっていました。。 何が悲しくて夜中に包丁を持って胡瓜

    を刻まなくてはならないのでしょうか。。

    特に意味はない と何事もなかったかのように感性が呟くのでした。。

    時に平成30年8月20日午後10時22分。。 すっくと立ったりパソ子前。。






    胡瓜と茄子は裏のジャングル畑から収穫したものです。。 生姜と

    茗荷は買いました。。 台所でやりたいのですが、配偶者様がいやがる

    ので自分の部屋でやります。。 なんとなく可哀想ぢゃないですか??

    あははは。。






    日本全国どこを探しても、夜中に自室パソ子前で胡瓜を刻むおやぢ

    なんか居ないのでわないでしょうか??







    きざんだ野菜をジップロックに入れて塩揉みをします。。 量が多かったので

    15分くらいも揉んだでしょうか。。 やっとしんなりしてくれました。。






    漬け物容器がないので、大きなタッパに入れます。。 

    本を重しにします。。 ぼのぼのも漬け物の重しにされるとは思ってもい

    なかったでしょうね。。 これでした漬け完了です。。



     明けて昨日21日。。








    だいぶ水気が抜けました。。 これを絞ります。。 ぎゅうぎゅうに、親の

    仇の首を絞めるように絞めて爺婆状態にします。。







    漬け汁を作ります。。 酢と醤油とみりん。。 酢は、梅酢がいいのです

    が、ないので穀物酢です。。 そして、1週間ほど前に作っておいたもみ

    紫蘇ですね。。 これで紫蘇の赤と風味をつけます。。






    みりん、酢、醤油、これを適当に混ぜた後、紫蘇を入れて混ぜます。。

    適当と言っても経験に基づいた適当ですからね。。 もちろん味見をしな

    がらです。。 そして、またジップロックに入れて重しをします。。 この

    時点でもう食べられますが、2~3日漬けた方が美味しくなります。。 

    常温でも保存できますが、冷蔵庫の方がゆっくり熟成しますから、そっ

    ちの方がいいかもしれません。。 食べる時は常温の方が美味しいと

    思います。。 時々、色づきをよくするためにかき混ぜてあげます。。 

    仕事はこれで終わりです。。

     明日あたり、食べてみます。。 うきうきですね。。




婆さんピースは見たことあります。。
婆さんふぁっきゅーはありません。。









離れ犬と世間話

2018-08-18 02:08:00 | いけませんかの日常

     ふたつのブログを掛け持ちするというのはかなり大変なことで5年前にgooの

    方をリタイアしてしまいました。。 ふと思い立って、またこっちにも書いて

    みようと思いました。。 なんか、嬉し恥ずかですね。。 でわ。。


Vol.129






     きょう、離れ犬を見ました。。 何十年ぶりでしょうね。。 たぶん、飼い主

    さんのうっかりから自由の身を手に入れたのでしょう。。 生き生きとフラフラ

    していました。。 しとしとの雨の中を笑顔満面でした。。 犬に笑顔がある

    とは思いも寄りませんでしたが、まさしくニコニコでした。。 よほど飼い主

    さんを嫌いだったのでしょうか?? それはないか、呼んだらすぐに寄って

    きましたから人慣れしていました。。 このおやぢなら捕まえられないな、と

    思ったのでしょう。。 雨に濡れながらしばらく世間話をしました。。

    できますか??  あははは。。

    いつもはカメラを持ってフラフラするのですが今日に限って持っていませ

    んでした。。 悔やみました。。 たぶん、ハスキーのミックスです。。 

    あははは。。






     犬ってホントにまぢめなおバカさんですね。。 大好きです。。

    あははは。。




あいつちゃんと帰れたかな。。



    そうそう。。 よかったら、Yahoo の方ものぞいてみてくださいね。。

    わいるどぴあののちゃらんぽらん生活 で検索できます。。






チビ猫生活4ヶ月近く

2012-11-22 23:11:11 | いけませんかの日常

    チビ猫を8月2日に拾いました。。

    もうそろそろ4ヶ月になろうとしています。。

    里親を探していましたが、見つからないので一緒に暮らすことにしました。。

    写真は結構載せたので、今回はお絵かきをしてみました。。

    桃耳(ももみ)と灰耳(ハイジ)です。。


















    あっという間に大きくなりました。。

    これから20年くらいのつき合いになるんでしょーねー。。



    写真を撮りながら、絵を描きながら、時々お知らせしますねー。。













新メニューを作りました。。

2012-10-17 21:32:41 | いけませんかの日常

    体調が悪くて仕事をさぼりました。。

    配偶者様がお出かけなので昼ご飯を作ります。。

    うきうき。。

    冷蔵庫を漁ると何もありません。。

    賞味期限の切れたたこ刺しとイカの塩辛だけです。。

    あとはインスタントの味噌ラーメンだけです。。

    よぉし、新メニューを作りましょう。。









    見たことも聞いたこともないメーカーです。。

    ま、ボクはブランドなんかどーでもいい人です。。










    おいしそうでしょ。。

    おいしいですもん。。









    海鮮ラーメンです。。

    でも、酔っぱらいおやぢ好みでしょー。。

    ご婦人お嬢ちゃんにはハテナマークがつきます。。

    その気になったら、試してみてね。。



    そうそう。。

    賞味期限切れのたこ刺しを使いました。。

    賞味期限なんてのはね、メーカーが勝手に決めたものです。。

    商品の回転効率を上げるためと、食品事故の責任回避のためのものです。。

    生ものなら3~4日。。固形物なら半年くらい。。缶詰なら3~4年は大丈夫です。。

    ハードアウトドア、サバイバル専門のボクがみをもって証明しています。。