梵 純米吟醸 中取り ひやおろし

　
福井の加藤吉平商店の　梵　純米吟醸　中取り　ひやおろし・・・

私の中の　甘め系Ｎｏ１酒　「　梵　GOLD　」・・同じ梵のひやおろしが手に入りました



グラスの縁から柔らかい吟醸香が香り、梵GOLDをイメージして口を付けましたが・・・



思いのほか辛口のお酒で、深みのある酸味を感じます



辛み、酸味、旨味がバランスを崩さない程度に尖がっている感じでしょうか・・