札幌の 桜本商店という 地酒専門店？？ で お店の人に「フルーティ、で尖り感のないお酒」・・「酸味が強いのは苦手」・・・といろいろと相談して勧められたお酒の一本です
このお酒は・・・
蔵元から蔵元へリレー形式でバトンを繋ぎ、ラベルに込められたメッセージをお届け致します。
【裏ラベルより】
まだ先が見えないコロナ禍、いろいろな混乱だらけです。
悲しいこと、めげること、山のように。
ですが、少しずつ顔をあげ、少しずつ、少しずつ前へ進んでいきたい。
ということで 蔵元さんのバトンリレーでつくられたお酒だそうです
香りは 甘く、酸っぱい！感じではないのですが、ちょっと変わった感じの酸味？？ヨーグルトを薄めたような甘酸っぱい？ 酸味を感じます
