いつもお読みいただき、ありがとうございます😊
前回もアメリカ、ラスベガスについて書きました♪
前回はアメリカ・ラスベガスにあるユニークなホテル、「パリス」について書きました！！
ベネチアの次はパリス！
ということで、パリをイメージしたホテルでした❗
エッフェル塔や凱旋門など、パリそのもの！！
アメリカ・ラスベガスにいながらパリも味わえてしまうという面白いスポットでした😲
さて、今日職場の近くを歩いていたら、ケバブ屋さんを見つけました🙌
都内だと、いろんなところでケバブ屋さんを見ますが、そもそもケバブって詳しく知らないなと思ったので、調べてみました♪
☆ケバブって何？
ケバブってそもそも何なのか？
ケバブはトルコやトルコ系の民族が多い地域で食べられている、
肉や野菜などをローストした料理の総称なんだとか！！
良く街で見かけるのは、ドネルケバブっていう、お肉の塊を回転させてローストしているものですね！！
でもそれだけがケバブじゃなかったということですね😲
☆ケバブサンド、ケバブラップ、ケバブ丼
さて、そんなケバブですが、僕が良く見るお店では、
ケバブサンドとケバブラップケバブ丼が売られています❗
ケバブサンドは、薄く焼かれたピタパンに、野菜とお肉を挟むものですね✨
パンも食べ応えがあって、かつぎっしりと詰まったお肉に、ソースがかかって、しっかり食べ応えがあります♪
ケバブラップは、トルティーヤ生地の中に、野菜とお肉を巻いたものですね🙋♂️
ケバブサンドのピタパンよりも生地が薄くて、しかも巻いてあるので食べやすい😁
ケバブサンドだと、横からあふれちゃうことが、、笑
そして、ケバブ丼！
ご飯の上に、野菜とお肉を載せて、ソースをかけたもの！
ご飯に合うのかな？と最初は思ったのですが、意外と合う❗❗
牛丼になじみのある日本人的には、ありだと思います💡
☆まとめ
今回は、トルコ料理ケバブについて書きました♪
街中でよく見かけるケバブ！
ぜひいろんな食べ方を試して、好みの食べ方を見つけてみてください😄
参照：https://turkish.jp/turkishfood/%e3%82%b1%e3%83%90%e3%83%96/