前回はシンガポールの南端、セントーサ島の話をしました！
これまで観光スポットの紹介をしましたが、今日はついに！
ごはんの話です！！🍖
これまで観光スポットの紹介をしましたが、今日はついに！
ごはんの話です！！🍖
食いしん坊さん、お待たせしました笑
☆カヤトースト
まずは朝ごはんにぴったりな一品！
カヤトースト！🍞
出所：http://yakun.com/menu/Traditional-Favourites
カヤトーストってなんぞや？と思ったでしょう？
お答えしましょう😁
え、知ってるって？😲
それでもお構いなく説明しましょう😏
カヤトーストはカヤジャムをぬって、バターをはさんだトーストです✨
あ、カヤジャムというのは、主にココナッツミルクと卵（と砂糖）
で作られたジャムで、けっこう甘めに作られています😋
僕がシンガポールに行ったときに食べたカヤトーストは、
薄めのトーストの間にこのカヤジャムがたっぷりとぬられていて、
さらに薄く切ったバターがはさまれいました❗
もう間違いなく美味しい。思い出しただけでも美味しい笑
これだけでも美味しいのですが、さらに！
半熟卵が付いてくるんです‼
もう間違いなく美味しい。思い出しただけでも美味しい笑
これだけでも美味しいのですが、さらに！
半熟卵が付いてくるんです‼
これにお好みでテーブルの上においてある醤油をたらして、、
カヤトーストをディップして食べると、、激ウマ！！😆
カヤジャムの甘さと、バター＆半熟卵のしょっぱさがいい感じにまざって、
さらにコーヒーや紅茶も一緒につけちゃったら、、！
素晴らしい朝食になります🙌
僕はこれにはまりまして、お土産にカヤジャムを買い、日本帰国後もしばらくカヤトースト生活を送りました笑
☆チキンライス
さ、ランチでも夜でも行ける、シンガポールの代表的な料理といえばこれ！
チキンライス！🍽
出所：https://www.visitsingapore.com/dining-drinks-singapore/local-dishes/hainanese-chicken-rice/
ダウンタウンの浜ちゃんが歌ってるあれ！（とはちょっと違いますが、、笑）
日本でも最近見かけます「海南鶏飯（ハイナンジーファン）」ってやつです
屋台飯のイメージで、茹でたチキンとそのスープで調理したご飯という組みあわせです！
付け合わせにキュウリやトマトがついていたりもします🥒
ちょっと辛いソースをかけて食べるのですが、これがおいしい！！
チキンのエキスがしみ込んだご飯と、上にのっているチキンそのものの味、触感！
それにピリ辛ソースが絡まって最高のコラボレーションを生み出しています🌈
シンガポールに行ったら外せない、代表的な料理です😄
☆タイガービール
そして美味しい料理を食べたらやっぱりお酒も欲しくなる！
シンガポールで飲むならこれ！
タイガービール🍺
出所：https://www.nipponbeer.jp/lineup/tiger-gold-medal/
シンガポールの代表的なビールです
アジアのビールって感じのすっきりしていて、くせのない感じが、シンガポールの屋台飯ともよく合うし、外飲みでも最高です⭐
熱い国では外飲みが最高なんですわ笑
まだまだシンガポールには美味しい料理がありますが、今回はこの辺で！
初日の食事は決まりましたね笑