わたきょんの観劇(感激)日記

日常生活や芝居についてのあれこれ

ドルチェカサリンゴのフェリーチェ

2023-11-14 12:00:05 | スイーツ
2023年8月17日

ドルチェカサリンゴの一期一会のパフェ。

8月後期は、フェリーチェ。
フェリーチェとはイタリア語で幸せの意味。
食べると幸せになる桃のパフェです。


前から。


後ろから。


上から。

桃、桃のグラニテ、桃ソルベ、ミントジェラート、ライチ、ライチジュレ、ローズジュレ、ディプロマットクリーム、シャンティクリーム、紅茶パンドジェンヌ、クランブル、フランボワーズコンフィチュール、ローストアーモンド、ドライフランボワーズ、ハーブ、食用花

桃にミントジェラートを合わせるとは、さすが店主さん。
甘いだけではないのです。

とってもとっても美味しかったです。

ホントに幸せになりました。

ドルチェカサリンゴ


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