きょうもワンコあしたもワンコ

犬がメインですが、ちょいちょいニャンコが
出てきます。

ジャム作りとピクルス

2021-08-15 00:36:40 | つぶやき

 

ルイスくん!これなーんだ?

 

怪しいキノコじゃないよ(笑)

 

トマトだけだと指までいくから、きゅうりで防御したんです~

 

 

朝からずっと雨が降っています。

 

涼しいのはありがたいけど、夕方までに雨やむかな?

 

 

ジャムの定番りんごジャムと、ピクルスを作りました。

 

どちらも当たり前に作れば、めちゃめちゃ砂糖が入ります。(*_*;

 

逆に大量の砂糖が入るから、日持ちするんですけどね!

 

2~3日で食べきれば、砂糖を減らして全然大丈夫です。

 

今回は白ワインと酢、砂糖で液を作りました。

 

白ワインは飲むためでは(アルコールは飛ばす)ありません。

 

なので400円位の安いので十分だと思います。(たぶん)

 

おすすめはミニトマト、液に漬け込むと、皮は柔らかく実は甘くなります。😋

 

 


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