今回のカフェは、2月最後の日。
あの怒涛の「パパのランチde～」からちょうど1カ月。早いねー・・と言いながら準備。
暖かい日が続いた後の、朝から雨の続く寒い一日になりました。
・かぶと鮭のクリームシチュー、
・キャロットライス、
・キャベツのたらこマヨサラダ（かぶの葉っぱも茹でて加えました）
・バナナクレープ
今回はぱせりさんが教えてくださいました。
寒い日になるのを知っていたように、ぴったりのメニュー。
皆で楽しくわいわい料理ができました。
保育の子どもたちも楽しそう
今回のメニューで、予想以上に子どもたちに人気だったのは、キャロットライスでしたね。
色が魅力的なのかな？やっぱり。
上にのせるぱせりは自由に。
バナナがこんなに上品な味のデザートに！（バナナさん、今までごめんなさい）
オレンジジュースをコーンスターチでソースに仕上げます。
カフェタイムは、フェアトレード珈琲や、真利子さんが上海から持ってきてくださった、中国茶ベースのカモミールティ。
見た目の美しさ＋美味しさ度抜群。
茶葉を見ると、相当高級品なんだってわかりますね。
寒い一日でしたが、あったかーいカフェの一日でした。
