石見焼のすり鉢、買っちゃいました。(^。^) 2011年02月08日 00時51分03秒 | つれづれ 石見焼 元重製陶所の"すり鉢"です。 安定して使えるように、底にシリコンゴムが焼き付けてあります。 これで、何を摺るのかと言うと。 煎茶をすります。 ためしてガッテンで放送してた ガッテン流!『すり鉢茶』を作るのだ。 お茶をすり鉢ですることにより 深蒸し茶(掛川茶(静岡県))と同じような 健康成分が得られるのだそうです。 にほんブログ村 « 2月6日(日)のつぶやき | トップ | 2月7日(月)のつぶやき »
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