今日は朝からお天気がはっきりしなくてしかも台風の影響か
一日中スチームサウナに入っているような日でした
こういう日はボルゾイ達も一日中ぐて～～～～っと
さて、今日は我が家の暑い時期を乗りきろうメニューを
ちょこっと紹介しようと思います
（↑つまりネタ切れですか
）
注：人間様用ですからね～
ご存じの通り我が家は育ち盛りのボーイズ３人
しかも最近でこそずいぶんましになってきたのですが
恐ろしく好き嫌い（それぞれが違う物）のオンパレードで
何とか食べさせるのにずいぶんと苦労したものです
で、みんなが大好きよく食べてくれるのが餃子
中身は豚肉、キャベツ、白菜、椎茸、にんじん、ごま
ニラ、薬味に茹でたもやしとピーマン
大人はサッパリ食べたいときには酢醤油に
ラー油は入れないで紅葉おろしを使います。
これは焼いた物も、水餃子でもＯＫです。
一度試してみてくださいね～
おいしいのよ～
次に、暑いときには汗かこうの元気の出るスープ
（病み上がりにはグッドです
）
まずはスペインのニンニクと卵のスープ
これはみじん切りのニンニクをオリーブオイルで炒めて
ベーコンの千切りとパン粉をくわえてチキンブイヨンで
味付けをします。パプリカ、ハーブをくわえて仕上げに
溶き卵でできあがり。簡単でスパイシー、体力ないときには
とってもいいのですが・・・・何しろかなりニンニクをたくさん
使うのでＰに出すときは翌日仕事がなさそうな日を選んでいます
最後に南米（どこか忘れた）の超スパイシーなスープ
（ミネストローネの辛い版
）
オリーブオイルにみじん切りのニンニク、スライスしたタマネギ
セロリ、ジャガイモ、にんじん、トマト（野菜ならたいがいＯＫ）等
炒めてブイヨンで味付け、数種類のミックスハーブに
次が肝心、ターメリック、カイエンペパー、ガラムマサラ、
タバスコ（グリーンペパー）をお好みで加えて仕上げに
オクラのスライスを入れます。
小さい子にはちょっと辛いので香辛料は控えて下さい
暑いときに汗かきながら、熱が出たあとの体力回復に
試してみては？野菜がたくさんとれていいのよ～
（お腹が調子が悪いときはニンニクや、香辛料は
もちろんひかえてくださいね～
）
こう毎日蒸し暑いとついつい冷たい素麺とか
冷しゃぶとか、かつおのたたきサラダとかが
けっこう頻繁に登場してしまうのですが・・・・・・
ボルゾイ達のお食事に手間暇かけていたので
こちらもたまには手の込んだ事しなくちゃね
と自分に言い聞かせているｖママでした
