ロシア料理に挑戦！！
ボルシチ～具沢山の煮込みスープ～。
２年前くらいにビーツのポタージュを習った。
それを家で作ったときからビーツが嫌いになった。
ビーツをいれすぎたせいか・・・
でも今回のボルシチ、意外においしい！！
でもでも家で作るときはビーツはなしにしよっと。
ピロシキ。
油っぽい・・・
うちではつくらないであろう。
中身は・・・
ゆで卵いれるんだ、とびっくりした。
デザートは
クラシックショコラ～ラズベリーソース・アイスクリーム添え～。
ガトーショコラを習ったしこれはいらない。
サラダの方がよかったな。
先生は何度も鎌倉小町通りの「露西亜亭」のピロシキをおすすめしていた。
今度行ってみよっと。