スペインから『ウタコ脳』

観光客気分が抜けない私の
私なりのマドリードのんびり生活と
にっくき痛風と闘う日々をつらつらと…

なんか満足♪

2014-11-18 00:08:16 | おっぺけぺな日常
健康志向か?と聞かれると、よく分かんないけど
食事の時、野菜をたくさん食べてるって実感するとうれしくなるのは私だけなのかな?

週末にIFEMAであったBIOCULTULAという
「健康」とか「無農薬」とか、よくわかんないけどそういうイベントに行って
散財したね~というほど、アレコレいろいろ買いました。

話はそれるけど、私は牛乳がやっぱり好き。
抗生物質が…とか飲み過ぎは…とかよく聞くけど、でもやめられない。
愛煙家みたいなものかしら?
ただ、飲み過ぎはよくないことは知っているので、
最近は2杯に1杯は豆乳に置き換えはじめました。


が、豆乳もいいけどナッツも気になるよね。。。


イベントでは試食とか試飲とかいろいろできたので、
気になっていた米ミルク、アーモンドミルク、キヌアミルクもろもろ…を試してみた。
どれもそこそこいけるけど、健康と言いつつ甘すぎる感のある
あの甘味料の甘さはやっぱりいただけない。


そんななか、イベントで見かけたアーモンド。
スペインってアーモンドがあちこちでなっていて、
どうやら、産地としてもいいらしい(多分)。



1キロ購入!4ユーロ。


さて、これをどうやって食べるか???

実は前にもコレステロールを下げるには1日一握りのクルミと聞いてクルミを買ったものの、
毎日殻を割るのも億劫だし食べてもそれほど美味しくないし…で、断念。
今回のアーモンドは挫折せずに、とりあえず1キロは完食したいところ。


で、思い立ってアーモンドミルクに初挑戦!



1キロのうち3/5位を割ったものの、たった100グラムにしかならず
ちょっとがっかりしたものの、まぁ、やってみよう!


昨日殻を割って皮付きのままのアーモンドを水に浸けて灰汁を抜き
朝3倍の水を入れてブレンダーにかける。
手拭いで漉して絞ったら、アーモンドと同程度のかさの水でそれをもみあらいして
漉したミルクと合わせるとだいたい400ccができあがった。
4日くらい冷蔵庫で持つらしいので、毎日ちょっとずつ飲んでみよう。


それだけを飲んでも意外にいけたけど


ドリップしたコーヒーとアーモンドミルク同量くらいで作ったアーモンドミルクコーヒーに
蜂蜜屋さんが「コーヒーならコレ!」と勧めてくれた
Brezoの蜜を入れて飲んだら、あらやだ、ちょっと想像以上においしい♪



カスをザルにあげて干してみた。
ただし、使い道は不明………。



今朝、家に遊びに来て、そのアーモンドのカスを見た友達が
「これ何?おから??」と聞くので
アーモンドミルクを作ったカスだと答える。、
ネットでは、クッキーやケーキをつくりましょうって出てたけど
我が家クッキーもケーキも作らないな…と思いながら。。。


夕方、眠気と戦いつつふと思いつく。
そうか、おからとして使えばいいんだ!!


というわけで、今日は夕飯にアーモンドのカスをおからみたいに炊いてみた。
鳥のささ身と椎茸、モロッコ豆、人参&アーモンドのカス。
ぐふ♪ いける!!


というわけで、今日いい発見が2つ。
健康かどうかは別として、健康そうなものがおいしいとすばらしい。

アーモンド万歳。





毛が恋しい

2014-11-13 00:49:41 | 織物
夏が終わったから……?
ここ数日寒くなったから……?

とても羊毛が恋しいのです。
今年の始めだか、3月から始めた作品が織り上がり、
あとは糸の処理や、飾るための工夫やらをすれば出来上がりというところまで
やっとこさっとこ、漕ぎ着けまして。

次は何織るの?
と、先生やクラスメイトに聞かれ、やりたいこととできること(実力の足りなさ)に挟まれ
何を織ったらいいものやら???と悩んでいたわけです。

絵織りを始めて、南米の典型的な織物や
北欧のフレミッシュ織りにも挑戦したくもなるけれど
クラスメイトの素敵な作品にも触発される。
知識も実力もないのに夢だけが膨れ上がっちゃって。

基本的にはフレミッシュ織りみたいな古典的な雰囲気が好きなんだけど
今は平面なのではなく、いろんな織り方がしてみたくて、
「ザ・やる気満々」な感じなワケです。


ふつう、クラスでは名画やすでにある織物の作品の中から
課題を決めるんだけど、そのやる気満々が故に、
絞れないわ、人とおんなじは嫌だわ…で
あ゛ーっとなっていたら、ひらめいた!

そうだ、正月用にしめ縄を織ろう!

パソコンでしか絵が描けない私。
前回の作品はパソコンで書いたベタ塗りの絵だったのを反省し
30色の色鉛筆を購入♪

まず、イメージするしめ縄を鉛筆でざっと書き、
パソコンでラフをもうちょっとしっかりした絵にして着色。
スミ20%の塗り絵にして、パソコンの絵を参考に
買って来た色鉛筆で毛糸を混色で使うことを考えながら、
わくわくしつつ色を塗る。

ぎゃお!楽しい!



織物教室に通い始めた昨年の1月頃に
テンションがあがって買ってしまって一度も使っていない枠と
書き上がったもろもろと、しめ縄の写真を携帯に入れて
教室に行って先生に見せる。


最初、「何言ってんのこのアジア人?」って心のどっかで思ったよね…って
反応だった先生に、携帯でこんなものなのと写真を見せたら
先生俄然やる気になっちゃって、あーしたら?こーしたら?って
できあがるはずだった前の作品すらでき上がらないまま、
先生が織り上がりをイメージしてアドバイスをくれた。


そりゃ、またもやテンション上がっちゃうよね。



そういえば、ポンテホスより織物の品揃えのいい店がうちのそばにあったんだ!と思い出し
仕事を終えゲームでもしようかな?としていたコプを誘って
散歩がてら手芸屋さんに行って………





買っちゃった♪


カルダドーラという羊毛をすくブラシも見つけちゃって
値段を聞いたら100超えだったので、もうひと回り小さいのが入荷するまで
様子を見ることにしたよ。。。

ああ、なんか大人の趣味に手を出しちゃったなぁ~と
困りつつもにやけるのでありました。

さて、正月までに織り上がるのかしめ縄???

ようこそ「ウタコ脳」へ

旦那はスペイン-日本語の通訳・翻訳家。 私は楽天家として、スペイン・マドリードでいろいろ楽しく暮らしています。 コメント・メッセージもお待ちしています。 utakong★mail.goo.ne.jp(★→@)