ほうれん草のパスタ・チーズクリームソース。

ルイズN.Y.ピザパーラーにて、単品はもちろん
シーザーサラダ(S) 、ソフトドリンク(R) のついた
クリスマス・パスタセットとしても販売。

まず、目に飛び込んでくるのは深いグリーンのパスタ。
フェットチーネ、もしくはフィットチーネと呼ばれるこのパスタは
平たくきしめん状になっていて、ソースがよく絡むのが特徴です。
ほうれん草を練りこんでいるため、身体にもよさそう。
むっちりとした食感を味わえます。
トッピングには、バジルオイルで風味をつけた弾力十分のチキンと赤ピーマン
そして、歯ごたえ楽しいクルミを添えて、たっぷりチーズクリームソースを。
お皿とのマッチングもばっちりの、鮮やかなクリスマスカラーのできあがりです。

トッピングの組合せによって、様々なお味の変化を楽しめますが
チーズクリームソースはとっても濃厚で、塩味がよくきいています。
薄味好みの方にとっては、ドリンクやシーザーサラダのさっぱり感が恋しくなるかも。