今年最後の

ふいー

245組の「金澤おせち」無事作り終わったどー

まさに朝から晩まで社員全員家族総出で詰め込み完成

すごく大変やったけど、とっても清々しくて気持ち良い


要するに楽しかった

大晦日の今日は明日からの元旦正月営業に向けての仕込みや準備～

もうクタクタで動けん

帰宅途中に思った。
「今年最後に悔いの残らんように何する？」

ちゅーこって、下手っぴ「おせち料理」を作ったど

田作りはタレを煮詰めすぎてカッチカチに小魚みんなくっつきやがった…。

石みたいに固いし歯茎に刺さりやがる…。

流血田作り

やっぱ校長や先生＆先輩方には足元にも及ばんな…。

でも料理をするとホッと疲れが取れるのでありました

皆さま今年一年ありがとうございました m(_ _)m

では良いお年を～

しらうお

水仕事につきものなんやけど

手の甲はアカギレまみれ、指はパックリ割れ、おまけに包丁でザクザク切っちまうし



白魚とは程遠い鬼カサゴのような手

ま、くんしょーやと思っとります

ニヤニヤな日々

いよいよ青木悦子「金澤おせち」の仕込みが始まりました

おかげさまで245名様の御注文を頂き完売　m(_ _)m

10月から始まった下準備や打ち合わせがいよいよ本格始動

初めてのこんな大仕事、ミスしないよう、足を引っ張らないよう毎日緊張の連続です

大量の野菜や魚たちが、手を加えるごとに料理になって行く

楽しいわ～

大根を洗い、ごぼうを切り、ブリをさばき、蕪を飾り、10名以上の仲間のまかない作り

一つ一つの料理が楽しい



果てしなく鰤切っているときフと思った

鰤大根食べたい

帰りに源助大根を買いコトコト炊いてみた


朝から晩まで料理出来るなんて幸せやわ～

ご褒美

昨日のクリスマスイブは店がお休み

たっぷり疲れが溜まった時は、たっぷり美味しいものを食べて体にご褒美を

お昼に期待して行ったお店は残念ながら悲しくなる食べ物かばり

ちゅーこって、夜はクリスマスっぽい料理を作ってみた

ローストビーフ＆ロースチキン、サーモンマリネに牡蠣フライなどなど

ちょっと多すぎたね…。

休日は思う存分料理が出来るからついつい作りすぎてしまうのよね～

やっぱ料理って素敵

めちゃくちゃ楽しいもん

は～、もっと料理の勉強したいぞいね～

つーきん

半年間チャリンコ通勤で頑張ったけど、さすがにこの天気じゃね～

吹雪＆強風

傘でおでこを強打しながらバス停までたどり着いた

満員近いバスの中、ちょっとドキドキバス通勤〓

チラチラ視線が気にかかる〓

ドナドナド～ナ ド～ナ～
大牛を乗せて～

それは会社に着き仕事を始めようとした時の事ぢゃった…

な～んかオデコが痛いぞいね～

ふと鏡を見るとオデコから…………。

血？

眉間の辺りまでツーっと見事な一本線…。



えー(°д°;;)？

い、いったい、いつから？

もしや強風で傘の柄が当たった時？

さては傘の柄のとがっとる金具が刺ささりやがったな？



ちゅーことは…。



バスの中に血を流したまま乗った訳で…。

そしてチラチラ視線を感じたのは気のせいではなかった訳で…。

それにドナドナを口ずさみながら片町のバス停から会社まで歩いた訳で…。

近所の方に見られんかったやろーか？

「青木クッキングの大きい人、血を流しながら歩いてたわよ～」

ガビーン！ （；￣Д￣）



大穴があったら入りたい訳であります…。