今週のおいしーモン。

サトピーのお母さんが先週置いてってくれた冬瓜。
コレがめっちゃデカいん
直径２０㎝弱で、長さは４０㎝はあったかな？

コレはッ(◎_◎)
全部食べれるかな～～～～～
って思ったんだけど、

今週だけで結構食べた！

冬瓜と揚げと鶏肉の煮物
まぁ定番かな？
好きな味・・・やけど実はちょっと焦がした



翌日は
冬瓜のコンソメふわふわたまごのスープと
冬瓜ベーコンの塩コショウ炒め卵入り。
この炒めたヤツ。
なんだか結構おいしくていいおかず＆つまみ
おいしかったのでリピしたよぉ



冬瓜マフィン。
冬瓜をコロコロに刻んでバニラエッセンスと砂糖で煮詰めたのを
マフィンにした。
カップなかったからマドレーヌのカップやけど（笑）
なかなかいけるね




冬瓜パイ。
同じく刻んだ冬瓜をレモンと砂糖で煮詰めたものを
パイシートで包んだのん。


マフィンもパイもりんごみたいで、、誰も冬瓜って気づかないよきっと( ゜Д゜)



そうして冬瓜は、残り１０㎝となり、
またレシピを検索していると
冬瓜ってカットして冷凍保存できるらしいという事が発覚
使う時は凍ったまま使っていいらしいね。
アタシは結構好きだったベーコンとの炒め物に使うために全部カットして冷凍しよう



急いで食べる系といえば
先週作った栗の渋皮煮。
コレも急いで食べなくちゃッ
ってコトで

パウンドケーキに大量投入！！
ん～～レシピ通り作ったつもりなんやけど
思ったよりパサってなったな(=_=)
味はいける！


残りをどうしようか検索してたらコレもまたできるらしい。
栗の渋皮煮の冷凍保存。


冬瓜マフィン・冬瓜パイ・栗パウンドケーキ・もらった一六タルト
大量に毎日食べてたら
簡単に体重が増えてしまった
ごはん食べるよりも甘いモン食べる方が簡単に太るらしい。


危機感じたからケーキもタルトも栗も１個づつ包装して冷凍するコトにした。
さっそく今日お昼に食べてみたけど
冷凍してもおいしく食べられる
ちょっとづつ、日々のご褒美にいただこう。




さて、コレは会社の近所の納豆屋さんの。。
納豆ドーナツ（きなこ味）
しっとりしてて味もやさしい。。
だけど、きなこ味って・・・どこまで大豆ッ



友達にもらったお土産～～
とちおとめ苺のカレーとシチューだって！！


中身はこんな感じよぉ～～
シチューは苺色に染まっててカワイイ
味もほんのり苺が感じられるのん。
カレーは苺の酸味も効いててなかなかパンチある味
なんか、、、こういうのん。すきだね



金曜日は会社の子とおそろいで昼からＯＦＦだったんで
ランチ



塩麹で焼いた鶏肉のランチと、ほうじ茶なプリン
といっても、、
どーーーでもいいような話が一番まんぷく感を得られる。心もね
女子ってホント。
ストレス発散うまいんだよね～～
だから無駄に長生きなのかな？（笑）なんて。。


また食べに食べた一週間だった。
また先の見えないダイエット。
次の目標はお正月か。。
調べたら、洋服が似合うＢＭＩまで。。あと５㎏。
甘えるな～～アタシッッ