NOHOHOOONらいふ♪

趣味の事やペットの事などなど・・・
気ままにのほほんと過ごす私の徒然記

お裾分け♪

2006年01月13日 | 徒然記


また今年も昨日、遠縁のおじさんから釣果をお裾分けしていただきました

釣れたお魚はメバルでぇ～す
冬の今頃が一番美味しいお魚さんです
さっそく昨夜の夕飯の１品として煮付けにしました

　　　　　

べりべり～美味だったわぁ～～

「おじさま、ご馳走様でした」

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6 コメント

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(￣￢￣) ジュル・・・ (ひっぽ)
2006-01-13 23:34:17
メバルの煮付けは美味しいよねぇ～♪

ああ・・・食べたい・・・
ひっぽ様へ (ウサぽち)
2006-01-14 10:20:26
えへ

美味しいよねぇ～



ひっぽさんの地域でも、この魚の事を“メバル”って呼んでるのですか

釣り番組なんかでは、ちがう魚のことをメバルと言ってるんですよねぇ
食べたことないです～ (マヤ吉)
2006-01-15 15:49:38
メバルっておいしいんですか？

写真見てて　思わず・・・はぁ～おいしそう誰か作って欲しいなぁ
マヤ吉さんへ (ウサぽち)
2006-01-16 09:59:12
身がプリプリしていて美味しいですよん

それと、鍋に残った煮汁を冷やして作った“煮こごり”を熱々ご飯にのせて食べるのも大



でもね、このお魚さん…　小骨が多いのがちょっと苦手な私…　



食べたい！！ (五郎)
2006-01-16 17:55:10
料理上手な方、あこがれます！！

是非作り方教えてくだされ！

彼氏にいつも同じもんばっかと言われちゃってて・・・テヘヘ
五郎さんへ (ウサぽち)
2006-01-17 10:11:57
えと…　別に難しくはないですよ！

お魚のウロコ取ってお腹をきれいにして、あとはお鍋にいれて、お酒とお醤油で適当に味付けして煮込んでるだけなの

“煮こごり”は、お鍋に残った煮汁を冷蔵庫で冷やすだけ

五郎さんもチャレンジしてみてぇ～

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