自家製酵母パン教室（29回目）

さかのぼって、upしてます。（2011.7.12.）

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今回は、子供が好きそうなお食事パン♪
ガッツリ系なので、男子も好きかな。
ビールに合いそう！！とかなんとか言って、女子も好きですが（笑）

右のネジネジのように、発酵前に隙間を空けておくのがベスト☆


でないと、焼いたらくっついて立体感がなくなります。。。


こちらは、チーズケーキ。（型から出した写真がなかった。）
冷蔵庫で冷やしてから食べると、ちょっと詰まって、美味しさ倍増☆


そして、ランチパン。
トーストした食パンに、オリーブオイル＆お塩をつけていただきました。

自家製酵母パン教室

小雨の降る中、パン教室に行ってきました。
今日は人数が多くて、チーム毎に別れてのパン作り。
私は簡単なメニューだったので、楽でした（笑）

そして、今は宿題パンの成形をして、二次発酵中…