たのしみ☆2

楽しみすぎて、同じテーマで（笑）

私が無理やり誘ったにもかかわらず、予約も何もかもCちゃんにお任せ。
すんません。
私は、ひたすら楽しみ気分に浸っております～

1年ちょい振りの台湾。
これも注文したし、旅のしおりも準備万端☆
（・・・って、旅行が決定する前に予約してた。笑）
7～8年前のガイドブックを使い続けている私の、新アイテム。
心強い、旅の友になりそう♪

あぁ、楽しみ。

たのしみ☆

この夏（7月）に行こうと思っていた先に（相手の都合が悪く）振られ、
妹と台湾に行こう！と話していたのに仕事が休めなくなったと断られ、
この夏の旅行を諦めかけていたその矢先、
ダメもとで誘ってみたCちゃんにOKを貰いました。
やったー。
ありがとう。ありがとう。

後は、申し込みさえできれば行ける（笑）

暑い時期に、暑い場所へ。
フレッシュマンゴー食べよう。
スイカジュースも飲もう。ビールも飲んじゃおうかな。

暑い方が、絶対おいしいわ♪
あぁ、楽しみ。

パスタ教室（3回目）

3回目のパスタ教室は、ニョッキです。

今回の材料は、お粉とチーズと卵。
捏ねない生地なので、あっという間にできちゃいました。
先生が『捏ねたい人には物足りないかも・・・』とおっしゃってたけど、その通り（笑）


ソースは、トマトソースとゴルゴンゾーラソースの2種類。


浮いてきたら、OKです。


半分ずつ盛りつけて、チーズにはクルミをトッピング。
茹でたてが命！なので、急いで、急いで・・・


こんな感じで、セッティング♪
写真を撮ったら、お喋り禁止（ウソ。笑）で、ニョッキが硬くなる前にいただきます。
一口目は、ふわっふわ。
　

今回いただいたのは、赤のスパークリング。
飲みきれない時は、口にスプーンを挿しておくと炭酸が抜けにくいそう。
（翌日までなら、大丈夫らしい。）


そして、食後酒にいただいたリモンチェッロ。
スプーン1杯だけでも、効く～～～！！


最近、めっきりお酒が弱くなってしまった私。
この日は、スパークリングワインを2杯と、リモンチェッロ（大さじ2程度）を飲んだだけで
ほろ酔い。。。

土砂降りの中

朝からすごい雨やね。
そんな中、美味しい教室に行ってきました。

ニョッキ。

そして、こちらはリモンチェッロ。
アルコール度数は、30度以上！


飲んだら『くはぁー！！！』って感じ（笑）


酔っ払いました。

頼まれパン

母に頼まれて、パンを焼きました。
牛乳食パンの生地で、ミニ食パンとクルミ＆メープルシュガーのパン。
それと、クルミ＆クランベリーのライ麦パン。

焼き上がったら、こんな時間（笑）
明日、ユウパックで送ります～♪


あぁ、疲れた…


あ。写真撮るの忘れた…。

母の新車

おばあちゃんのお葬式が終わった直後、動かなくなった母の車。
残念ながら、そのまま廃車となりました・・・

そして、今日。
新車が納品されました～
究極のエコカー？『電動アシスト自転車』です（笑）

結構、いいお値段。（私も、少しばかり”アシスト”したよ☆）
大事に乗ってね。

燃費いい～！

今日、とうとう、20km/Lを達成しました☆
うれしい♪
でも、すぐ19.9km/Lになってしまったけど（笑）

燃費がいいとエコって感じがして、いい事してる気がする。
単純？？

パスタの本

パスタ教室に通いだした勢いで、こんな本を買っちゃいました。

こちらの本は、プロ向け？（量もスゴイ！！笑）
かなり本格的な感じやけど、手順の写真もいっぱい載ってて分かりやすい！


こちらの本は4人分なので、量は家庭向き。
写真も、とっても美味しそう♪
（ただ、成型の写真が少ないので、上の本と併用しなくては。）


いろんな成型、試したいわ～♪


＊写真は、楽天ブックスさんでお借りしました。

こげパン

昔、そういうキャラがいたよね。
けど、それではアリマセン…
発酵オーバー気味な上、焼きすぎ。
食べてみたら、表面がお煎餅のようで、
意外に香ばしくて美味しかった（笑）

冷めても、美味しいままでありますように！

無事終了

おばちゃんの四十九日、無事終了しました。

喪主（母の兄）が遅刻するという、どたばたはあったけど。
まあ、これも想定の範囲内（笑）