復習 2011-06-15 | イタリア料理教室 先日習ったパスタ、復習しました。 パスタマシーンがないので、手延べ&手切り。 形がバラバラなのは、手作りの良さってことで(笑) 今から、乾燥させて保存します。 これだけでは足りないので、もう一回同じ作業をしなくては! 道のりは、長い…