陶芸習作展 R02-09-01 (火) 曇

　　　　作品交換日

　第05期　作品は大花瓶「ＬＯＮＤＯＮ五輪」。抹茶碗2個。

　　　　・平成24年ねんりんピック美術展　優秀賞。高知市展く。

　会場　地域の郵便局。

　作品紹介

　　　

　　　

　　　

　　　

　　　　　　

　　　　エダマメの冷凍保存

　枝豆　地域の農業法人。B級品　無償。

　手順　 我流

　　　　　➀水洗いと脱毛。2～3回。

　　　　　➁塩もみ。塩は少々。緑の艶出し。

　　　　　➂茹でる。沸騰。

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　④冷やす。直ちに冷水。

　　　　　➄塩もみ。2度目。塩少々。

　　　　　

　　　　　

　　　　　⑥冷ます。常温。

　　　　　⑦袋詰め。ジッパーバック。

　　　　　

　　　　　

　　　　　⑧冷凍保存。