秋仕事 R02-12-11 (金) 雨

　　　　屋敷周りの始末

　ごみ処理　燃やせる物。燃やせない物。その他。

　味噌桶　越冬地の変更。

　資材　花壇の資材、越冬対策。

　花柄　抜き取り処分。

　改良剤　土壌改良剤、チップ　腐葉土の処理。

　　　　ギンナンの処理

　殻　堅い殻を砕き除去。ベンチ　専用用具。

　薄皮の除去法　➀水に約20分浸した後、薄皮を指でこすり取る。今日の新方法。

　　　➁チンした後、殻を剥き薄皮を指でこすり取る。これまでの方法。

　　　③水に約1時間浸した後、手でかき混ぜれば薄皮が剥がれる。

　　　➃お湯で加熱したら、泡立て器でかき混ぜる。

　　　　　・皮が剥けない場合は冷水に移して更にかき混ぜる。