ひゅうがなつ

先日、愛媛産柑橘類とだけ表示された果物を食べた。
あまりの甘さにビックリ。
見た目は丸いレモン。大きさは蜜柑のＬサイズ。

今日購入したのは「ひゅうがなつ」
ほぼ同じ種類ぽい。
宮崎産で、少し酸っぱい。

黄色の皮を剥いて、中の白い部分を残して食べるらしい。
ちょい変わった食感。
袋の説明に「塩か醤油をかけるとお酒の肴に」とある。
どんな味になるんかな？