お弁当便り

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ありがとうございました。

「独活・筍・蒟蒻煮」弁当

2008-02-27 | 野菜

独活・筍・蒟蒻の煮物
サツマイモの柚子茶煮
プチトマト
豚もも肉・エリンギ・玉ねぎ炒め
ブロッコリー
目玉焼き

独活と筍と蒟蒻の組み合わせで煮てみました。
それぞれが引き立て役になって、なかなかのお味でした
それにしても、「独活と筍と蒟蒻」という字は、味がありますね~


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2 コメント

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そららさん (梅もどき)
2008-03-10 00:00:32
独活の煮物を作られたんですね
いつも、お世話になってます。リンクありがとうございます。
独活は、独特の香りがして美味しいですよね~。
食欲を増しますね

天ぷらも美味しいですね。
例の味噌天ぷらにしても、良いかも・・・(笑)。
今度、試してみます。
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リンク♪ (そらら)
2008-03-09 11:42:07
独活の煮ものを作ったのでリンクさせていただきました
独活を煮たものをいただくのは初でしたがたらの芽や筍とは
またちがった やさしい春の味がしますね
あとは穂先きの天ぷらが楽しみです^^
いつもありがとうございます
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