6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 あおし柿 (hassy) 2008-08-23 18:20:24 たくさん実がついてますねー。あおし柿にもってこいですね。小さい頃、入浴のとき、ビニールに詰められた柿たちとはいってました。なぜかときいたら、渋柿をあおし柿にして食べるとのこと。（とってもあまくなります。）ほかにも渋柿の食べ方があるんでしょうね。 返信する あおし柿？ (ume) 2008-08-23 20:45:49 入浴に一緒？ですか・・・初めて聞きました。渋柿と言えば皮を剥いて日に干す 吊し柿が普通かと思ってました・・・・・・・・・・・！ 返信する 聞いてきますね！ (hassy) 2008-08-23 21:37:37 明日実家に帰るので母に作り方聞いてきます。あおした柿は実の色が均一で美しく（ごまとかはいってないので）つるんとした感じであまくて美味しかった記憶があります。ネットで検索したらほかにもあおし柿のつくりかたあるみたいです。http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q109943850http://plaza.rakuten.co.jp/06051468/diary/200711150005/ 返信する 聞いてきました。 (hassy) 2008-08-24 23:54:02 適当な回答なんですけど、ポリ袋を２重にして柿と浸るくらいの水をいれ、お風呂の蛇口とかに紐で結び付けて、約４０度くらいのお湯に、半日くらいつけると出来あがりだそうです。１つ皮を剥いて食べてみて、まだ渋いようでしたらもう少しお湯につけておくとのこと。具体的な作り方はインターネットを参考にしたほうがいいかもしれません。 返信する ありがとう (ume) 2008-08-26 22:02:07 情報・・・ありがとう！今年の冬は挑戦してみますね。ところで、９月下旬は大牟田の向日葵に行きますよ。１００万本の向日葵です。時間があえばご一緒しませんか？ 返信する お願いします (hassy) 2008-08-29 07:11:29 ９月下旬は涼しくなっていい季節ですね。ぜひ、お願いします。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
あおし柿にもってこいですね。
小さい頃、入浴のとき、ビニールに詰められた柿たちとはいってました。
なぜかときいたら、渋柿をあおし柿にして食べるとのこと。（とってもあまくなります。）
ほかにも渋柿の食べ方があるんでしょうね。
渋柿と言えば皮を剥いて日に干す 吊し柿が普通かと思ってました・・・・・・・・・・・！
あおした柿は実の色が均一で美しく（ごまとかはいってないので）つるんとした感じであまくて美味しかった記憶があります。
ネットで検索したらほかにもあおし柿のつくりかたあるみたいです。
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q109943850
http://plaza.rakuten.co.jp/06051468/diary/200711150005/
ポリ袋を２重にして柿と浸るくらいの水をいれ、
お風呂の蛇口とかに紐で結び付けて、
約４０度くらいのお湯に、半日くらいつけると
出来あがりだそうです。
１つ皮を剥いて食べてみて、まだ渋いようでしたら
もう少しお湯につけておくとのこと。
具体的な作り方はインターネットを参考にしたほうが
いいかもしれません。
今年の冬は挑戦してみますね。
ところで、９月下旬は大牟田の向日葵に
行きますよ。１００万本の向日葵です。時間があえば
ご一緒しませんか？
ぜひ、お願いします。