明太子チーズ揚げ

「ハウス食品×レシピブログ」のコラボ広告企画のモニタープレゼントで、
お手軽調味料をいろいろいただいた中にあった「辛子明太子ペースト」を使って
ビールに合いそうなおつまみを作りました。

皮からうっすらとペーストのピンクが透けて見えるのが
なんだかふんわりした春のイメージ。

こんなふうにチューブに入ったペーストなので、
必要なときに必要なだけにゅるっと取り出せて便利。

チーズの上に、にゅるっ♪

材料　（3～４人分　３０個分）

辛子明太子ペースト　チューブの約半分
ギョーザの皮　３０枚
プロセスチーズ　７０ｇ
揚げ油　適量

作り方

１　チーズを小さく３０個にカットしておく
２　ギョーザの皮にチーズと辛子明太子ペーストをのせて包む
３　１８０度に熱した油で、カリっとするまで揚げる

色もきれいですが、とにかく美味しいです。
ぱりぱりと、ずーっと食べ続けていたくなります。
ビールのお供に、また作ろう！


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