ハンバーグ～

今日も暖かかったですね。

東京は今日、春一番が吹いたそうですよ。


今日も１日お仕事だった私。

春一番が吹いたことすら知らず、忙しく施設内を駆け回っておりました。

今日も良く働いたな～


帰りのロッカーで『今夜のおかずは何にしよう・・・』

なんて呟くと、向こうのロッカーから

『うちは今夜はハンバーグなんだ～』と同僚の声。

捏ねて焼くだけのハンバーグ

うちもそれだ！！



我が家のハンバーグは３種類。


夫は合挽き肉にたまねぎゴロゴロハンバーグ。

風味付けにちょこっとラードを使いました。

うっ、カロリー高そう～



娘は豚の赤身ひき肉とみじん切りたまねぎのハンバーグ。

油少な目、ケチャップとウスターソースのソース掛け～



私は鳥ひき肉に残り物の豆腐とたまねぎのハンバーグ。

さっぱりフワフワ～のハンバーグです。



茹でアスパラとエリンギのソテーを付け合せにね。