危険は隣り合わせ

こんばんは～！　　もも母で～す！



今夜は久しぶりに母のオリジナルお料理を紹介しますね　


材料は先日会社の元同僚からいただいて冷凍保存してあった


　
これ

↓


ハバネロ　

と

実家でもらってきた青唐辛子で去年も作った佃煮を作ってみました　



が、いつも適当に作るので他に何を入れたのか？？？　　忘れた
もともと自己流お料理なのでテキトーレシピです。　

今回使った材料は
赤ハバネロ７個
青唐辛子・・・数えて無いけど同量くらいかしら　
乾燥椎茸（もどして約同量）
椎茸のもどし汁、鰹節、酒、砂糖（好みのお味になるくらい　　
　






ゴマ油で青唐辛子とハバネロを焦がさないように弱～中火でゆっくり炒めます







火が通ったらあらかじめもどしておいた椎茸ともどし汁、酒、砂糖をいれる



少し煮詰めてなじんだら醤油を入れ　（あくまでお料理方は法自己流です）



醤油がなじんだら鰹節をお好みで（今回は２０ｇです）入れました






味見をしながら砂糖を足したり醤油を足したり
煮詰めていくたび微妙なお好み加減なのよー　




てか、勝手にお好み加減とかハバネロなんてももっち食えんじゃん　






大丈夫よももちゃん、隣のコンロはスペアリブの野菜煮込み中
母はちゃ～～～～んとももちゃんのお調理も作ってるよ　
危険と隣り合わせのお料理もちゃーんと壁を作って隔離してたから安心よ　






明日はスペアリブ食えるの？？？　




余分な油抜きできたらね（多分無理よ！）
母のお料理は時間がかかるのよ～　






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命知らずの挑戦って・・・＾＾；

こんばんは～！　　　もも母です～！



スーパーで見かけた一枚のチラシ





命知らずの挑戦！　とか　激辛タイトルマッチとかめっちゃ気になる母です　　
なぜって？？？　　　


実は母は辛いのだ～～～～～～い好きなの　
（但し、鼻につ～ん系はダメよ）





辛さによって１辛・２辛・３辛があるそうです





母は当然３辛をさっそく購入　





ところで肝心のお味は？？？




全然辛く無いじゃん　　な～んか残念・・・
って思うのは母だけかしら？
以前紹介した　『マジ辛いぞ』のポテチの勝ち～　







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お洒落なつけ麺屋さん

もものひとり言
（番外編）





今日は今年３月にオープンしたつけ麺屋さんに行ってきました～　




行ったのはＲ２０沿いのフジヤマ５５　（ワンコはＮＧです）
は店の前とお隣のパチンコ屋さんの駐車場ならOKです


お店の外には待合の椅子＆待ってる人の為のお冷が用意されてました





中に入るとビックリ！　　　







ここって　『つけ麺屋さんだよね』　　　めっちゃお洒落じゃん　




入り口の券売機にて食券を購入しますが横には店員さんが待機してて
盛り（普通と中盛りは同じ値段）、小サイズの無料ライス有無、スープの味を一人ずつ確認　　





お冷はレモン水、備え付けのIHは冷めたスープを温めたり〆のリゾット用です。






ミルもお洒落なウサギ形　　　・・・母も欲しい　






母は中盛り＋チャーシューの辛口ゴマダレ＋小ライス
ちなみに生卵は無料です　




・・・・・普通も中盛りも同じ値段＋ライス無料の罠にはまった母　　　
濃厚魚介豚骨のスープ・・・　　　誰がそんなに食うの　
最初はめっちゃ美味しかったけど母が欲をかいて大失敗　
次回はレディースセット（たしか小盛り＋チーズリゾットだったような？）にしよっ






ところでブログ主役のお姫様はと言いますと
この後行った信玄堤で弾けすぎて現在母の横で大イビキで爆睡中です　











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ももの暴走信玄堤編また明日報告しますね～　


　

ワンコOK！ Old Hanger(オールドハンガー)

こんばんは～！　　ももっちで～す！


母さんの連休最後の日　
やむちゃさんのブログではじめて知ったオールドハンガーへ行ってきたよ～　







ももっちも堂々と入店できるなんて嬉しいよね　




　

中は天上が高く広いし　　とっても良い感じ　
ハンバーガーオンリーだと思っていたらお米メニューも（お酒の）ツマミもあったよ






お料理ができるまでオープンになっていたテラス席から外へ出てみました







シーザーサラダ（半分サイズ？）　　量の多さにビックリ　






母さんの注文したアボガドバーガー　
これもボリューム満点　　　　



おばあちゃんはベーコンエッグバーガーを注文（画像無しです）





マスターさん　肝心のももっちのご飯は無いの？？？


食いしん坊のももっちを見かねた（？）マスターさんから
何と！　　ワンメニュー『愛犬給食』をプレゼントされたの～　
愛犬給食（獣医師と管理栄養士が作った無添加手作りフード）なんだって



お店の雰囲気、清潔感、味、サービスにご機嫌だった母さんでした　





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海鮮丼を食べに行こう！

美味しいものが食べたいね～　
って事で子供の日の今日はドライブがてら







清水港にある河岸の市でお昼ご飯を食べてきました～　





今回母が入ったお店はみやもと





本マグロ丼　　美味そう～　





厚切り丼を頼んだ母はあまりの厚さで食べるのに苦戦・・・　　（　女子には無理　　）　


１番ガッカリだった事は飲み物　（　　）　のメニューまったく無し
これってあり？？？　　　母の楽しみが～　





はぁ～、　大人の飲み物が無くてもご飯は食べれると思います　　　　（　運転手　）





結局完食して満腹になった母達はお土産を物色






釜揚げ桜えび、マグロカマ、本マグロ中トロを購入　




お昼に大人の飲み物を飲めなくて残念だったけど
帰りに立ち寄った南部の湯ではお風呂上りに大人の飲み物を飲めて幸せ気分の母でした　







もしもし？
子供の日になんでももっちはお留守番なの　





それはね・・・・





　　　
昨日行った正の木祭りで屋台のお兄さんから牛串焼きサービスされたでしょ　



うん　　確かに１本５００円の牛串の半分を味付け無しで食わしてもらった　　







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