木の芽ごはん！

浮岳茶寮のお庭は花が咲き始め、木々は新芽が吹き心地よい陽射しにお客様は皆さん眠くなるとおっしゃる…山椒の葉もいっきに開き、木の芽ごはんが美味しい(^○^)土鍋のご飯が炊き上がる頃、庭の木の芽を摘んで包丁で叩き、炊き上がりのご飯に振り塩と木の芽をざっくり混ぜたら出来上がり🎵春の香りを楽しみます(*^^*)