１０月のランチ

恒例になっている　きん魚　のランチです。




今日は母屋の洋室になりました。



＊落花生豆腐
天に雲丹、銀杏



＊お造り
鮪：間八：はまち：まこ豆腐
まこって何？
鱈の白子を真子というそうで、へぇ～とメモってるうちに
写真を撮り忘れたみたい


＊鮭の親子茶わん蒸し
底に鮭、きのこたっぷり餡、いくら



＊海老芋饅頭フォアグラソース
天は皮を剥いたミニトマト、濃厚ソースが美味～



＊今年最後の鮎の塩焼き



＊揚げ物
柿の変り揚げ＆レンコンの海老はさみ揚げ



＊栗ご飯＆アサリのお味噌汁



＊かぼちゃプリン



次回は１２月に予約を入れました。
揚げ物が河豚のから揚げになるそうです