かのんとかれん2

長かった10年半の中国生活が終わり、またバンコクでの生活が始まりました♪

中秋節

2012-10-08 16:40:35 | おでかけ

中国は中秋節と国慶節のお休みで、子供達は9連休でした。
今回、好太郎君の仕事が少しあったので旅行はせず・・・


連休どこにも行かない組みで、
少し前のブログで紹介した五羊新城にあるクッキングスタジオへ
ケーキと月餅を作りに行きました♪

 

 

    

 

言葉は英語か中国語で教えてくれます。
女の子チームはチョコレートムースケーキの生地作りを担当☆

 

 

 

 

 

 

    

 

男の子チームはフルーツケーキとチーズケーキです。

 

 

 

 

 

 

 

スポンジケーキがふんわりと焼けてます♪

 

 

 

 

 

 

         

 

月餅はケーキタイプとお餅タイプがあり、お餅タイプを選びました。
生地を皆でコネコネ・・・

 

 

 

 

 

 

    

 

こちらは・・・チーズケーキの模様を皆で書いたのですが、
名前やら日付やら、関係ない言葉やら・・・(¬ー¬)アハハ・・

見た目はどうあれ、皆が楽しんで作ることが一番です!!

 

 

 

 

 

 

 

当初の予定では3時間ほどだったのですが、月餅やクッキーなどを作りに来る方も多く
お昼をはさむことに。

お店の前で子供達だけで記念撮影☆

 

 

 

 

 

 

 

午後は月餅から作り始めました。
緑茶の餡子を中に入れ、専用の道具に押し込み型押しします。
簡単なのにきれいに出来て皆大喜び(≧∇≦)/

キティーちゃんやミッキー(なんちゃってですが・・)もありました。
が、柄が多い方がきれいな模様が出てました。

 

 

 

 

 

 

最後はフルーツケーキの仕上げです。
中に入れたのはドラゴンフルーツです。

 

 

 

 

 

 

生クリームでコーティングしていきます・・

 

 

 

 

 

 

生クリームを絞り飾りを作り、フルーツで盛り付けしました。

 

 

 

 

 

 

最後写真を撮り忘れちゃいましたが、側面にキウイを薄くスライスし飾りました。

 

 

 

 

 

 

その日の夜は4家族集まりマンション内レストランで食事~
最後に皆で作ったケーキを食べました。

 

 

 

 

 

    

 

食後、皆で川沿いへお月様を見に行きました。
たくさんの人が出てきており、ちょっと日本語控えめで・・・

 

 

 

 

 

 

せっかくだからと、各家族で記念写真☆

 

 

 

 

 

大勢で過ごした中秋節、とっても楽しかったです♪