(有)内設備工業・・・千葉の水道屋さんの工事日記

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大晦日・・・年越しラーメン 29/12/31

2016年12月31日 23時55分45秒 | グルメ
今年も残す所、後数時間。


最後の〆は年越しラーメンですよね。


一般的には的には「そば」かもしれませんが、私的のは「ラーメン」です!




以前、東京タワーに行ったときにあったのでネタ的に買いました。




裏面は作り方が書いてあります。




中身は、麺とスープが入ってます。




自家製のチャーシューと味玉をトッピングして完成です!




味玉最高!


チャーシューもウマいね!


あえてラーメンには触れないでおこう。


あくまでもネタで買ったんだからね。



一応、年越しそばも食べたから、無事に年を越せそうですよ!


では皆さん、良いお年を!!







何か水まわりの事でお困りでしたら、弊社までご連絡下さい。


水まわりのトラブルは(有)内設備工業にお問い合わせ下さい。


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(有)内設備工業 工事部   内 剛志
 ウチセツビコウギョウ

千葉市花見川区こてはし台3-1-22

TEL : 043-258-6401

 e-mail : info@uchi-web.com
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来来亭 千葉花見川店 28/12/29

2016年12月30日 08時11分36秒 | グルメ
12月24日が今年最後の「ラー」はずだったのですが、29日が仕事になったので行っちゃいましたよ!!


これはうれしい誤算だね!



2016年12月29日(午後12時10分)


名 前:来来亭 千葉花見川店


場 所:千葉市花見川区さつきが丘1丁目46-12


注 文:味玉ラーメン







いつも見ている読者登録しているブログで、ちょうど来来亭の記事があって読んでいたら無性に食べたくなっちゃいました。


なのでちょうど近くにあった、このお店に来ちゃいましたよ!


実は数年前の開店当初に一回来たことがあるんだよね。


それ以来だから、ちょっとどんな感じかわすれちゃってるんだよね。


たしか、あっさりしてるイメージがあるだけで・・・とりあえず入っちゃいますよ!


あっ、それからここは駐車場も広いからありがたいね!




さすが昼時なんで、満席です!


だけど、さほど待たずに案内されちゃいました。


メニューはこんな感じで、注文はもちろん「味玉ラーメン」




客の好みに合わせ、麺の硬さ、醤油の濃さ、背脂の量、一味唐辛子の有無、ネギの量、チャーシューの赤身・脂身を選べるんですよ。


ここは麺固めでオーダーです。


ネギ多めもしておけばよかっね。(初めは気が付かなかったんだよね・・・じっくりカウンター見てたら気が付いちゃったんだ。次回はねぎ多めは確定だ!)




この何気に梅干し食べ放題。


だけど市販に売っている梅干し何で甘目なんだよな~。


梅干しを自家製してるんで、しょっぱい梅干しが好きなんだけど、口直しやデザート感覚ならちょうどいいかもね。




待つ事、7分位でご対麺です。




味玉は切られないで提供です。


メニューでは切られてたんだけどね。


うん。美味しかったのでどっちでもいいけどね。




鶏ガラベースの醤油スープは意外とライトな感じでアッサリっす。


背脂が甘めのコクを出し一味唐辛子がいいアクセントになっていてうまい!


細麺で固めを注文しても硬さは感じなかったよ。


チャーシューも薄目で脂身少な目だったけど、デフォで2枚入ってるのは嬉しいね。(チャーシューの脂身をオダーしたらどんなの出てきたんだろう?今度やってみるかな。)


いや~やっぱり、ねぎ多めにしときゃよかったね。これだけは完全に失念だよ・・・


あと店員さんが、笑顔ですごい元気だったよ!


これは会社の仕事でも見習わなくっちゃいけないかな。ある意味接客業的なところもあるからね。


ごちそうまさでした。




させ、明日は年越しラーメン作るから、今日は「A・JI・TA・MA」「チャーシュー」でも作ってみるかな!!







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28年仕事納め

2016年12月29日 13時26分32秒 | 仕事の雑記帳
本日が28年の仕事納めです。


12/30(金)~1/3(火)まで年末年始の休みです。


そう言えば、クリスマスプレゼントを貰っちゃいました。


これです!




新車の軽自動車です。


この車で、皆さんのお宅にお伺いする機会も多くなると思います。


そして何はともあれ、一年が終わりました。


一年間ありがとうございました。


来年も宜しくお願い致します。


皆さん、よい年をお迎えくださいね。




あっ、まだ1月4日に提出する図面が途中までしか描いてないんだ・・・・


どうしようかな?


取りあえず、家に持って帰って何とか描こう。












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井戸ポンプの交換

2016年12月28日 16時24分18秒 | 器具交換
今日が仕事納めの会社も多いかもしれませんが、明日の出勤が決定しました・・・


はい、頑張ります。





今日は井戸ポンプの交換です。


まだ使えるのですが、異音がするので交換する運びとなりました。




このポンプを交換します。




圧力タンクが結構錆びちゃってますね。


丁度いい時期だったのかもしれませんね。




こちらが交換後です。


これで安心して、年末年始を迎えられますね。












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ラーメン山岡家 千葉花見川区店 28/12/24

2016年12月27日 12時37分49秒 | グルメ
12月24日。たぶんこれが、平成28年の最後の「ラー」となる予定です。



2016年12月24日(午前11時)


名 前:ラーメン山岡家 千葉花見川区店


場 所:千葉市花見川区大日町1379-2


注 文:醤油ラーメン(味付けたまご)







〆となるラーメンは、会社からほど近くにある「山岡家」に決定!


近くにあるくせに、国道を渡らないといけないので、近くて遠くにある山岡家なんです。




「そう言えば、山岡家って初めてじゃん!」思いつつ入店。


先客ゼロ。


そして静まり返っている店内。


「これは良い時間に入ったんじゃないの?」と思いつつ、扉を閉めちゃいます。


そしてまず、鼻に着く豚骨臭。これは完全に好みが分かれちゃうんじゃないっすか?


時間が経てばなれますねどね。


ま~家族では入りたくはないですねど。


そう、そして食券制です。


さてここはシンプルに、醤油ラーメンに味玉をトピッちゃいますか!


ここて注意しないといけないのが、床が脂っぽくて滑ります。




壁にもメニューが、しっかり書かれちゃったりしてますね。




テーブルのアイテムはこんな感じです。


注文時に「固め」のみのコール。


店内は確か、11時から15時までが禁煙です。いや~これは良いですね。


食べている時に、タバコの臭いが来るだけで、どんなに「うまいラーメン」でもその店には行きたくなくなっちゃうからね。これは好評価です!


しばし、ラーが来るまで店内を見ていたら、一組のお客が入ってきました。


家族連れです。


赤ちゃんの泣く声や、少しぐらいなら小さな子が騒ぐのはまだ許せます。


もちろん店内を走り回る子供は論外です。


はい、ここの家族は母親が一人で騒いじゃってます。


「麺の硬さはどうする?。濃さは?」ってな感じで一人喋っちゃってるんですよ。


とにかく、やかましいです。


もう、うんざりしちゃいましたよ。


今年最後のラーが台無しっす。




そうこうしているうちに「ラーメン」とご対麺です。


凄い表面が光ってないですか?





背脂たっぷりのコッテリ系ラーメンかと思いきや、「ちょっと油多いんじぇね?」って感じのラードたっぷりの脂っこいラーメンっすね。


スープはマイルドな豚骨醤油で、ちょっと薄いめ感あり。


麺は中太麺で家系って感じのめんです。これは固めで注文して正解だと思う。


チャーシューは脂身が少ない固いタイプで、これはこれでありだね。



味玉も半熟でウマいです!


これはまた味玉のトピ確定だね。


次は「麺固め、油少なめ、味濃いめ・トピは味玉」で注文しちゃおうかな!!













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