チャコ(やんちゃひめ)

この場所を、お友達に、教えていただきました。
いつまで続くかなあー

とろろいも

2009-01-25 07:42:21 | Weblog
は昨夜の間に、やみました。

サムーイ、-9度です。

昨夜は、トイレに起きるたび、洗濯機、洗面所、台所、水を出して確認します。

外は、熱源を巻き保温材で包んで有るので、チョットは安心ですが、あまり寒いと、窓際の蛇口が凍りついてしまうのです

3時までは、だったのに、5時に起きたら出ません。窓のサッシは開きません


ドライヤーで暖めたら、すぐ出てくれました会津の寒さはこのくらいです

これでも、Wサッシで、断熱材もしっかり入っているのに

今日は、息子が仕事休み、ゆっくりご飯で、後片しをしタイムです。

時間のあるときの朝は、とろろ芋(長いも)をすりおろします。

の手がかゆくなるので、じい様の仕事です。

ババ様がいるときは、里芋の皮むきと、とろろ芋は、お願いしていました。

今は、里芋は何とかでも、とろろ芋だけは

は、自分が大好きなので、大根おろしと、これだけはやってくれます。

ゴム手を掛ければって言われるのですがどうもなじめないのです。

ところで、最近のとろろ芋(長いも)ゆるくないですか

綺麗で、ひげもないですよね。

去年我が家で始めて収穫したのは、不恰好で、大小さまざまですが、濃くて美味しいです(自己満足

不恰好ゆえに、皮取りが大変です。で昔父がしていたのを思い出し、ガスの炎でひげを燃やして、すぐ水に入れます。

皮取りもしやすく、チョット濃くなるような気がします。

皆さんのところでは、こんなことしませんか