町名が同じ縁で交流していた徳島県のつるぎ町商工会青年部とのコラボで、このたび「鶴つるめん」という新しいグルメを開発しました。
このことが7月20日の北国新聞朝刊に掲載されました。
徳島県つるぎ町は半田そうめんに代表されるように全国有数のそうめんの産地です。その徳島県つるぎ町のおいしいそうめんを石川県白山市鶴来のだし醤油で食べるのが「鶴つるめん」です。しかも単にだしで食べるだけでなく地元の美味しい野菜をトッピングするなど、美味しく食べる工夫がいろいろしてあります。
まずは27日(土)に松任徳光海岸で行われるCCZフェスティバルに登場します。
お楽しみに!!
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