つるぎＴＫＧＹとは

「つるぎＴＫＧＹ」とは？

石川県の鶴来商工会青年部が開発したご当地Ｂ級グルメです。

『ＴＫＧＹ』の意味は

Ｔ=たまご
Ｋ=かけ
Ｇ=ごはん
Ｙ=焼き　です。

地元のお米に、玉子と鶴来のおいしいダシ醤油をまぜ、外はかりっと、中はふんわり焼き上げたグルメです。

H22・10・24に地元で開催されたご当地グルメ大会で大好評。

初回に準備した400食分が午前中に売り切れ。

急遽、材料を調達して昼から販売を再開しましたが、用意した400食も完売と大人気の商品でした。



H23年1月26日現在、つるぎＴＫＧＹが食べられるお店は６店舗。

鶴来駅近くのお好み焼き、鉄板焼きの「若竹」さん、

同じく鶴来駅近くの居酒屋「おさと」さん、

鶴来病院近くの「コブラ食堂」さん、

レッツ近くの「みよしの」さん、

国道１５７号線沿いにある、「焼肉焼酎屋　縁」さん。

あとテイクアウトのみですが、レッツ内の「鯛佐」さんです。


現在、アサヒビールさんが各店のメニュー表とポスター等作製中。

近日中には、報告できると思います。

各店、お店の前には黄色のＴＫＧＹののぼりがあげられています。

 

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【Ｈ23.7.21　加筆】

Ｈ２３．７．２１日現在、ＴＫＧＹ提供店舗は鶴来地内に８店舗となりました。

 また「つるぎＴＫＧＹ」の定義についても戦略会議の中で決定し、下記の通りとなっています。

≪つるぎＴＫＧＹの３カ条≫

 

１．石川県産米を白山伏流水で研ぎ炊くべし

１．鶴来の醸造品（醤油・味噌・酒・酢）を使い調理すべし

１．『Ｔ』つるぎ　『Ｋ』から　『Ｇ』元気と　『Ｙ』勇気を　発信する気持ちで美味しく焼くべし

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【Ｈ23.11.21　加筆】

Ｈ２３．１１．２１日現在、ＴＫＧＹ提供店舗は鶴来地内に12店舗となりました。（マップ等参照）

【Ｈ24.2.8　加筆】

Ｈ２４．２．８日現在、ＴＫＧＹ提供店舗は焼肉焼酎家縁が休業したことにより、鶴来地内に11店舗となりました。（マップ等参照）

【Ｈ24.4.10　加筆】

Ｈ２４．４．１０日現在、ＴＫＧＹ提供店舗はクリスタルハウスが休業したことにより、鶴来地内に10店舗となりました。（マップ等参照）

【Ｈ24.7.20　加筆】

Ｈ２４．７．２０日現在、ＴＫＧＹ提供店舗は和歌が休業したことにより、鶴来地内に9店舗となりました。（マップ等参照）