つるぎTKGY戦略室通信

石川発の新ご当地グルメ
「つるぎTKGY(たまごかけごはんやき)」
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越前加賀ご当地グルメグランプリグランプリを受賞!

2012-02-20 10:43:20 | 日記

昨日(2月19日(日))に小松市・こまつドームで行われた越前加賀ご当地グルメグランプリに出店してきました。当日の北国新聞朝刊に掲載していただいた通りTKGYが100個売れる毎にドッジボールを1個、東北被災地の児童に送る予定です。1個でも多くのボールを送れるよう、青年部員一同、気合いを入れて頑張ることを朝のミーティングで確認。

10時の販売開始に先立ち、和田小松市長のご挨拶がありました。ステージ前には各ご当地のゆるキャラも勢ぞろいしています。

10時の開場以降は会場はみるみるいっぱいに・・・。2月中旬ということで寒いは寒いんですが、天気に恵まれた事もあり、たくさんのお客様に来て頂いております。

おとなり川北町商工会青年部さんの「川北味噌豚どん」も早々と行列が出来ております。さすが川北町商工会青年部の皆さんです。活気があります。

われわれ鶴来商工会青年部も負けじと頑張ります!呼び込みにも力が入ります。

今回から一枚の鉄板で一気に15枚のTKGYを焼く技も習得済です。お客様にお待ち頂く時間を短縮できるよう製造部隊も頑張ってます。

しかし、それでも行列はみるみるうちに長くなっちゃいました・・・。最後尾がこんなところまで。本当にお待ちいただいて恐縮です。m(_._)m

おかげ様でわれわれつるぎTKGYは午後3時まで、切れ間なく販売させて頂きました。一方で途中で食材が切れてしまい、販売を一時中断するなど、お客様に大変ご迷惑をおかけしてしまいました。長い間お待ち頂きましたことにつきまして重ねがさねお詫びと御礼を申し上げます。

そして午後3時30分。お客様の投票によるグランプリの結果発表です。・・・なななんと!われわれつるぎTKGYが一位になっちゃいました!!一位を取りたいと思い頑張ってましたが本当に一位を取れるなんて・・・夢のようです!投票して頂いた方、応援して頂いた方、本当にありがとうございました。皆様のお陰でグランプリを取ることができました。心より感謝申し上げます。当日は1050個のTKGYを販売することができました。前回の食のてんこもりフェスタと併せると販売個数が2000個となりましたので、被災地の小学校にドッジボールを20個送りたいと思います。

 

PS.当日ゲストで来て頂いておりました日本が誇る世界的名シェフ・三國清三シェフと記念撮影をパチリ。


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