卵焼き

なぁ〜んにもない一日が　終わりました・・・って　まだ数時間ありますが。

こんなことしてていいんでしょうか？

お昼過ぎに　息子がちょっと出かけると言うので　「横に乗ってるぅ〜」って
車の助手席にちょこんと乗せてもらい・・・走って・・・半時間ほどですがドライブ。

この街の半島の方を　ぐるっと廻ってもらいました。
新しくトンネルを掘っていて　その近くのお家が　すご〜く綺麗に建て替えられていくのを見ました。
つまり、トンネルの土地のぶん　道路もいっぱい作らなきゃならないから　土地が・・・でしょうね。
で、住んでるお家が、綺麗になった。
トンネルが通ったぶん　全く　家の前を車が走らなくなるお家もあるんでしょうね。
何年か先に　その家はどうなるのでしょう　その町はどうなるのでしょう。。。
新しく、道路が通ったところと反対に　閑散としてしまうところもあるのでは・・・


そんな夕方　またチョーポンが台所に立ってます。何を始めるのか？

？？？って　こんなものを作ってました。卵焼き　中にツナを入れて　チーズも入れて。。。
準備万端までは良かったのですが・・・

やっぱりまだ　卵をひっくり返すのはまだ　うまくできず。。。私がちょこっと手を出して。。。
　マァマァうまくいった方？笑　美味しくできました。


そして話題はガラッと変わりますが・・・
ズーッキーニって　長いのと　まぁるいのとありますよねぇ・・・

私がズッキーニを使えるようになって　まだ日は浅いのですが　このまぁるいのは？

いろいろ検索してみると　まぁるいまんまでグラタンとか・・・そのまんまの大きさで使うのが多いんですよね

けど、普通におナスのように　使うとどうなんでしょうね。。。
ちょっと、一回挑戦してみようかなぁ。。。
普通より大きなカボチャみたいなのが　直売所に並んでました。興味津々！
ナスを炒め物に入れるのが　苦手な私は・・・だって　ナスって油をいっぱい使うでしょ
ナスが油をいっぱい吸っちゃうぶん　ズッキーニだったら？どうなのでしょう。。。

今日の直売所は　お花を買いに行ったのですが　ズッキーニを見つけてしまい　興味津々！！！！笑




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